3月9日。
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風は南風。
暖かい1日です。
今日の助産院ごはんは春めく彩りごはん。
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・黒米ワカメご飯
・ごぼうときのこの具沢山のおつゆ
えのき、なめこ、椎茸
玉ねぎ、竹輪、にんじんと
・厚揚げの鶏そぼろ煮
彩りはパプリカとブロッコリーと
・ミニトマトと玉ねぎのマリネ
スナップエンドウを添えて
暖かくなってマリネもおいしく感じます。
・切干大根と青大豆のハリハリあえ
切干大根をひたひたの水で茹で戻し。
切干の甘みが引き立ちます。
熱湯で戻した青大豆と。
薄口しょうゆと米酢であえます。
・清見オレンジ、キウイ
おやつは。
ココアケーキです。
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帰り道。
小学校のフェンスからのぞいたハクモクレン、満開に近い、華やかな咲きぶりです。
フェンスがあってうまく撮れませんが。
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白い木瓜の花、向こうには、ああなんていう色かしら。赤い木瓜の花も。
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今日は朝、実家から助産院へ。
忙しい1日でした。