メランコリア

メランコリアの国にようこそ。
ここにあるのはわたしの心象スケッチです。

災害とつながる私たちの暮らし

2020-07-06 11:10:42 | 日記
母は今日から入院

今朝、父に電話して、今日もう一度ケアプランを詰めるために
ケアマネが来ることを確認したら、やっぱり忘れていた

その上、自分で運転して病院に2軒行ってくるという

母の入院中、通院せずに済むよう薬局に手配した話も忘れているから話したら
突然「クルマに乗る! クルマに乗る! クルマに乗る!」と繰り返し怒鳴ってから
電話を切られてしまった・・・茫然・・・

これまでこんなことなかったのに
やっぱり認知症が進んでいて、怒りの沸点が低くなってるのか

その後、ケアマネ→叔母→兄の妻→兄と電話

ケアマネ:これまでの習慣は覚えていても、新しい情報は忘れてしまう


うーん・・・これは一人じゃ抱えきれません

いや、抱えなくていいのか
私が「あちこち手を回して一生懸命やってあげた」ことは
私が心配だからで、父の望むこととは違う
本人が「できる」と言っているのを信頼することも大事かもと学んだ

もっと、認知症の介護のことを学びたいな
本でも読むか

超高齢化社会のみんな通る道


***


暴れ川、街をのむ 熊本県南部豪雨「これが本当に人吉か」




避難をする際に忘れてはいけない5つのこと





毎年「数十年に一度の」と言われる災害が起きるのも
私たちが今、何を買うか、何を食べるか、何を選ぶか

衣食住の選択と深く関わり合っているということに気づかないかぎり
今後も続き、さらにヒトの手に負えなくなるだろう


HISさん、熱帯林と若者の未来を破壊するパーム油発電をやめて!





■プラスチックフリージュライ

PETボトルって何? | 基礎知識 | PETボトルリサイクル推進協議会





ペットボトルキャップ再生事業|いその株式会社





行き場を失う日本の廃プラスチック | どうする?世界のプラスチック

日本は世界第3位の廃プラスチック輸出大国
日本は使い捨てプラスチック包装容器の1人当たり廃棄量が世界で2番目に多い

 



日本の廃プラスチックは中国から東南アジアへシフト
ペレットに加工すれば、輸出することは可能


エコバッグやマイカップは本当に環境に優しいのか? 「エコ」な行動に隠された6つの真実 | WIRED.jp










フードラップ

前回、注文したミツロウラップは「在庫あり」と表記されているのに
商品がなく、返金してもらった
代わりを探してこちらにした

再利用可能なフードラップ 100%植物ベース 環境に優しい プラスチック不使用 食品保存 プラスチックラップ 代替品 エコフレンドリー&オーガニックフードラップ (B)
“オーガニックホホバオイル、樹木樹脂製”とあるのに
なぜかデザインにはミツバチのイラストが描いてあるのが謎w



【その他インスタの広告で気になったもの】

Amazon.co.jp: 再利用可能なフードラップ 100%植物ベース 環境に優しい プラスチック不使用 食品保存 プラスチックラップ 代替品 エコフレンドリー&オーガニックフードラップ (A): ビューティー

オーガニックコットン ︎ヴィーガンフードラップ | ハンドメイドマーケット minne

電気のことならお任せ!ecoist(エコイスト)のエネルギー・コンシェルジュ | ecoist

mana. ORGANIC LIVING



“mana. ORGANIC LIVINGは日々使うモノを通して、
より多くの人がシンプルかつ環境に優しい暮らしをデザインするブランドです。”


ミモレ農園キッチン お野菜から生まれた除菌アルコール70 1L 【予約販売】-ミモレ農園 マルシェ




プチプチ包装を紙で代替






【宇宙人クッキング】

お試しで注文した有機野菜のSSサイズは、1週間ほどで終わると分かった

野菜はとにかく炒める宇宙人w
コンビニで見つけた謎の調味料を購入
とにかくうちには調味料がないので/汗








なんだか分からないけど、コンソメ味みたいでポテトには合うかも
「なんにでもふりかければ美味しくなる」と書いてあり、そうか?と思う
ガーリックが入っていてもガーリック風味でもないし


この調味料で何十年かぶりにピラフも作ってみた
岩塩が薄味だからけっこう入れたな




いつもならお茶碗1杯で満腹になるのが
謎の調味料のお蔭でガツガツ食べられた





お菓子作りも懲りずにチャレンジ
YouTubeで「小麦粉 お菓子 ヴィーガン」で検索

お菓子作りには、バニラエッセンスやらいろんなそれなりの材料が必要なんだな
でも、継続的に作るかどうかまだ不明だから
とりあえず始める前に道具を揃える人ではないため
今ある最小限の調味料と道具(ボウル、菜箸とか)で作りたい


【ヴィーガン初心者向け】超簡単ヴィーガンクッキー♡!レンジで2分でできる|Easy Vegan Cookie Recipe

丸めるだけで、2分チンしてできるのか
これなら出来るのでは? と勘違いして作ってみた

まったく違うものが出来上がったw






ドライフルーツとクルミを入れてみたのは意外に失敗だった
電子レンジで石のように固くなって、ちょっとした拷問
歯医者に行かなきゃレベルで危険極まりなし

メープルシロップはやっぱり甘さが足りない
でもなんだかんだ、100gなんてあっという間に完食

また改善するぞ
小麦粉があと800gあるしw



ポリ袋とトースターで超簡単!『きなこクッキー』

Vegan Scone ☆ ヴィーガンスコーンの作り方
「打ち粉」という言葉を学びました
手がベタベタになるもんね



山崎製パンがヴィーガンパン発売!日本最大の製パン企業が挑むヴィーガンのバーガーと菓子パン




こうして大手からどんどんチャレンジすれば
そのうちスーパー、コンビニがヴィーガンだけになる日も来るぞv
頑張ってくださいませ



検索エンジン Ecosia もうすぐ100ミリオン達成







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