トウモロコシの初収穫

市民農園に蒔いたトウモロコシ「ゴールドラッシュ」の種が少し余ったので、庭の隙間に１粒ずつ蒔いて置いた。
今朝見ると髭が黒く枯れたのがある。皮を剥いて上まで実が入っているのを数本収穫した。
２本を近所の花友さん宅に届けた。

塩を入れた湯で直ぐに３分茹でた。早速食べて見た。何て瑞々しくて甘いのだろうか。
良く「トウモロコシと枝豆こそは、家庭菜園で植えるべきだ」と言われるのが分かる。
いつ収穫したか分からない市販品とは、甘味も味も瑞々しさも格段に違うのだから。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（茹で上がったトウモロコシ）

昨日中降った雨が今朝は止んだので、後で農園に行き、トウモロコシの状態を見て来たい。
また、一昨日掘った芋の後地に、最後の秋大根の種蒔きをして来るつもりだ。