霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

ワインレッドの心

2010-12-27 18:16:01 | 野菜
先日に引き続き雪の中での赤蕪収穫。
雪で農道が通れない場合に備えスコップを用意したが、軽トラは腹をこすりながらも何とか突破してくれた。



雪の上に掘り出された赤蕪のワインレッド色が鮮やかで美しかったが、その上にも容赦なく雪が降り注いだ。



家に戻ってから水をかけると簡単に土は落ちた。
明日の産直では、雪の下で甘味を増した色鮮やかな赤蕪が「買うつもりが無いお客様もついつい手を伸ばす」ことを期待して待っている。



年末を迎え店頭の餅、もち米、しめ縄それに葉物野菜も本格的に動き出し始めた。
貧乏百姓はこの年末商戦を無事に乗り切らないと年を越せないことになっている。
残すはあと四日。
気合いを入れて頑張ろう!
コメント
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