霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

赤カブ収穫

2016-12-19 20:30:17 | 野菜
雪の畑から赤カブを収獲するのは我が家の冬の風物詩になった。



経験を積むに連れ収穫日を選ぶようになり、気温が低く北風の冷たい日を避け、気温の高い好天の日の
正午前後に「狙い撃ち」するようにしている。


 
そのため寒い日が続くと「店頭の在庫が切れる」こともあるが、割り切ることにした。
今は二人とも膝痛に悩まされていて、寒さが厳しいと患部がキリキリと痛み出すので天気の動きに過敏に
なっている。
コメント
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