霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

大豆畑の草刈り その三

2018-08-26 21:34:23 | 
晩生品種の枝豆の収獲は、10月半ばまで毎日続く。
朝の脱莢作業に一~二時間を要し、その後に出荷準備等があるため、他の朝仕事には手が回らなかった。

今年はリハビリ中の息子が、暗い内から脱莢作業を全部こなしてくれている。
そして、その後の出荷準備作業は生産部長に任せ、「夜明け」(今は4時半~5時)と共に、息子と二人で
「朝草刈り」に注力できるようになった。



今年、枝豆や大豆畑の草刈りが順調に進んでいるのは「息子の貢献度」が大きい。
そんなことから、息子には「ずっとリハビリ中でかまわないよ」と伝えてある。

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