畑のしごと

　　

さつまいもの苗を注文していたのが　届きました　という電話があったので　買って帰りました。

「今年は気温が低いのでなかなか伸びないんです」　と　苗を注文しに行った時に言われていましたが　やはり　いつもの年より　かなり苗が細いですね。

なると金時　５０本　安納芋　５０本ですが　成長してきたツルを切って　植え足す予定でしたが　こんなに細い苗では　いつのことやら～

いつもどおり　なると金時は１００本にすればよかった。追加注文が必要かな・・・

あした　Ｓクンに手伝ってもらって　植える予定です。

少し前から　いも畑の準備を少しづつ　はじめていたのですが　急いで　きちんと準備しました。

　　　　　

玉ねぎの茎が倒れてきました。

これ以上大きくなれないから　もう抜いてくれ　と言っているような姿でしょう。

ところが今年は　できのいい大きなものも多くて　いっぺんには作業ができませんから　半分だけ　Ｓクンに手伝ってもらって引き抜き　軒下に運び込みました。　

　　　　　　　　　　　　

数日こうしておいて　茎が乾燥してくたっとしてきたら　６～７個づつ　まとめてひもでくくって葉っぱを切り落とし　涼しい風がある場所に

ぶら下げておきます。年を越すまで食べられます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（これは　かなり秋も深まった時期の写真ですけど）

　　　

じゃがいもも　すこし　ためし掘りしてみました。

メークイン　男爵　農林１号？（北海道から　昨年の秋に送ってもらったジャガイモを種イモにして植えました）の３種類植えています。

まだ　小さいですね。

きょうは　皮つきのまま塩ゆでして　皮をむきながら食べました。シンプルでおいしい　掘りたてジャガイモならではの食べ方です。


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