ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

連日 干し柿日和

2015-10-29 | その他の保存食=干す 漬ける 煮詰める


何度も書きますが 柿の生り年です。(笑)

今日も 朝から夫が 1時間ほど 柿を採ってきて 

友達に持っていくというので 箱詰めしていきました。

きのうもって行った友達は 奥さんが大喜びで 

干し柿は好きだけど なかなか買ってまでは作れないから~と。

そんなに喜んでくれるならと 別の友達のところにもと

10キロのみかん箱いっぱいと スーパーのレジ袋1杯を

2軒に お届けです。 

母には連日 少しづつ皮むきしてもらっています。

いちどにやると疲れるので 少しづつでいいよ。

渋柿の西条柿を つるしています。

紐に括る枝がないものは スライスして どんどん干しています。



 

秋の日が当たって いい光景だなあ~~ 



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コメント (33)
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