皐月

昨日から　もう5月ですよ。

でも　3月より気温が低いって　どういうこと？

ちょっと出かけている間に　近所の方が　マリーゴールドの苗を

玄関先に置いてくれていました。

いつもありがとう！

せっかくですから　咲いたら皆さんに見てもらえるよう

道路そばの畑に　植えておきました。

苗をくださった方が　畑で   ラッキョウの間の草を取っていたので　

お礼を言って　ちょっと立ち話。

「わたし らっきょうは　もう長いこと食べてないわ。

うちでは　昔植えてあった畑のラッキョウも絶えてしもうたんよ。」と言ったら

去年漬けたというラッキョウを　早速届けてくれました。

いただくばかりで　済みませ～ん。

熱湯をかけて　ＪAのラッキョウ酢に漬けただけ　簡単よ！

といわれていましたが　

食べてみると  美味しい！　

今年は　ラッキョウを植えるかな。

瓶詰にした時の筍の節の部分　豚とろ肉と一緒に　

甘辛く　炒め煮にしてみました。

ご飯が進む～～

穂先のお味噌汁も　ワカメをいれて  美味しかった～～！

夕方  母の施設から電話があって　

「職員のひとりに　コロナの陽性者が出てしまったんです。

入所している皆さんにも　今日から明日にかけて

ＰCR検査を受けていただくことになりました。

濃厚接触の可能性は少ないとは思いますが　万が一　陽性となれば

連絡が入るかと思うので　とりあえずお伝えします」と。

連休で　人手の少ない時　ますます　職員の皆さん　大変ですね。

クラスターにならないことを祈ります。

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