甘酒

きのう　二女みちが　子供たちとやって来ました。

みちのリクエストで　久しぶりに甘酒を作ってありました。

甘酒　２０２２秋 - ようちゃんばあば日記

俳句の世界では　甘酒は　夏の季語です。

夏バテで疲れた体を　癒してくれます。

わたしは　夏でも熱々の飲み物が好きですけど

一度沸かしたのを　冷蔵庫で冷やしておくと

夏は飲みやすいですね。

　

また　ドロドロの原液を　そのままデザートにしても

あるいは　塩麹ならぬ　甘麹として　料理に使っても。

半分は　密閉容器で冷蔵庫、あとはフリーザーバッグで

冷凍室に入れておき　きのうは　その一つを

みちに持ち帰らせました。

みんなで　牧場のジェラート屋さんへ行きました。

それぞれ　ジェラートを選んで　外の木陰のベンチで食べたり

牧場の牛を見て回ったり・・・

晴れたけど　長雨続きで湿度が高くて　

たまらない暑さでしたが　楽しめました。

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