赤いりんごを見ると うれしくなりますね。
ドライアップルを作りました。
りんごの皮を剥いて 芯を取り くし形に切り分けます。
皮付きでも 食感にさほど邪魔にはならないし
色がきれいなので ついたままでも構いません。
りんごの重さの５～１０％の砂糖をまぶして半日ほどおきます。
火にかけて水分がなくなる寸前まで煮詰めて
おひさまのもとで干します。
初日は特に 晴れて冷たい風のある日がおすすめです。
大根の葉っぱはお茶用に 実の部分は太めの棒状に切って半日干し
油揚げとともに 夕食のおかずに煮ました。
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漬物付けが終わったら
でも今天気が続いていますが～
これ、いつも行く美容院で売っているのですがとても高いんです。
自分でも作れたらｌｕｃｋｙ。
これに熱湯を注いで飲みたいです。
紅茶好きな嫁ちゃんに飲ませてあげたい。
私も作ってみたいと思うので よろしくお願いします
また参考にします👍
リンゴグラッセ、おいしそう！やってみます。
大根もこの方法ならすぐにできるし、お揚げさんと今夜のおかずにそえてみますね。
大根の葉のお茶 真似して作っていま～す
切ってそのまま乾かすことしか考えてませんでした
乾燥させるので 長く持ちます。
つい欲しくなるけど 高いでしょうね。
傷があればのぞけばいいし 味がいまいちの物でも砂糖で煮るので美味しくなります。
そうそう 紅茶によくあいます！
林檎を煮た鍋に お湯を注いで沸かし 紅茶のティーバッグを入れると
美味しいアップルティーができましたよ。
ぜひ作ってもらいたいです。
どんな種類でも美味しくできます。
酸味のある方が より美味しい気がしますけど お好みです。
大根の煮物 ちょっと甘くて おいしくできます。
白菜も 半日ほど干してから調理するとおいしさアップですよ。