おいしかったよ

先日　友人夫妻と飲み会をした際オミヤにいただいたのが、ちょっと珍しいこんにゃくを粕漬けにしたものであった。

こんにゃくが適度に味付けした酒かすに漬けてある。ざっと酒かすを落として薄切りにして食べたら　あらおいしい。

この季節にぴったりの食感だし、そこらのスーパーで買った刺身こんにゃくのなんとなく嫌な薬品ぽい臭いがしないおいしいこんにゃくであった。

さっそくＨＰで調べたら他にも色々あったのでお取り寄せしてみた。今週末は親友Ａ　Ｎ夫妻がウチに来てホームパーティーの予定である。（これはとりあえず簡単な一品になるもんね）



送料無料のご試食セットってのを買うと　他にいくつか＋しても無料で送ってくれる。



刺身セットと粕漬け　味噌漬けを＋して大人買い。

早速試して気に入ったのはこれ↓



ピリから味の燻製である。薄くできていて噛み応えあり。かなり味が濃いからビールのつまみによろしい系であった。
しかし最初に食べて即座に　こんにゃくと当てるのは難しいかもしれない。お客様に出してみて　「これなんだと思う？｝と当ててもらうのも楽しいかも・・・　


刺身セットは　湯葉や柚子味など　それぞれに刺身用のしょうゆとか酢味噌とかがついているがこれも楽しみ。

デザート用のお菓子系もあった。

そう言えばこんにゃくゼリーもワタシの好みのおやつだったが、一時問題になりましたね。
幼児の誤嚥があったためだったけど　あれは製造規制になったのだろうか？
あれで規制してたら「餅」なんてのは製造禁止にするか　ＯＯ歳以下　××歳以上は摂食禁止にしなければならないほどの事故数ではないでしょか？
思いつきみたいに規制したりしなかったりするのはまともなものを作っている人たちにはお気の毒なことだと思う。