広島の野菜たち

元々はブログで知り合い、もう10年来の広島のお友達

⑦パパさんから宅急便が届いた。

彼の記事素麺瓜のサラダ、ブチ美味し - ⑦パパの「頭の中は５７５」に私がコメントしたことから、この瓜を送ってやろうと思ってくれたようだ。

あいにくソウメンうりはその時は見つからなかったらしいけど、その代わりに関東じゃ珍しい広島野菜をたくさん送ってもらった。

松たけならぬ松キノコ　かすかに松茸の香り　お吸い物にしようかｎ.




爪の先くらいのミニきゅうり　これは簡単ピクルスにしてみよう。



食用ほうずき　珍しいのですぐに食べてみた。トマトより甘くさくらんぼよりさわやかというキャッチコピーそのもの



ニンジンの葉　これはかき揚げにすると美味しいんだな。



イタリアンなす　オリーブオイルでステーキにすると美味しいらしい。



レモンだと思ったらこれもウリの一種だそうだ。冬瓜みたいに薄味の出汁で煮込んでみようか・・・

これ以外にも日本酒とかレモネードの素とかも入っていて　玉手箱のようだった。


所変わると野菜も色々ですね。関東ならではの野菜って何かあるのだろうか？　冬場鍋物にする深谷ネギくらいしか思いつかないけどなあ。
お初の野菜はどんな味なんだろうと興味津々。
残暑の中でちょっと料理をする気力ができた。

⑦パパさんありがとう