特一番

旭川から全部抱えてきて下さったご夫妻です。ホテルの中の異空間でした。北海道フェアはまだ続きますが、こちらのラーメンは十一日までだそうです。
■グランカフェ、シェラトングランデ東京ベイ一階

北海道を食べる！

北海道フェア開催中のシェラトンホテルのなかで、旭川ラーメンの「特一番」が美味しかったです。昔懐かしいシナソバという趣でした。
　　←支那そばという呼び名は、古めかしいですか？