繊細な柚子ピールのチョコレートがけを楽しむ

季節の到来物！（ニッコリ）

紙箱を開くと、柚子の香りが、ふわっと立ちました。

■柚香　（和久傳)

一本取り出すと、パウダーが散ります。繊細な和のお菓子の気配。

柚子ピールにチョコレートを着せて、カカオ・パウダーをまぶした、と分かります。

柚子皮が硬くなく、コンフィチュールのような質感を、チョコレートが留めているようで。上質なチョコレートの苦味と相まって、日本らしい繊細な風味です。やるな♪

口中に拡がる、柚子の香りが嬉しくて。２本目を、ゆっくり噛んでみて。（笑）

３本目は、後にしようって、手をひきました。疲れて帰宅した日の夜に、でも。（微笑）

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪