遅い時間からでも、漬けの刺身は助けてくれる！

仕事帰りに、親族の用事にお供して、遅い時間に帰宅しました。焦る！（苦笑）

○鰆のお刺身、桜葉〆

○紫蘇と生姜を練り込んだ、蒸し焼き餃子

○アスパラガスのバター焼き

○小松菜の胡麻和え

○リーフレタス

○食後に、オレンジを

お刺身には、山葵と醤油を。

餃子には、コーレーグス＆ポン酢を。

リーフレタスには、黒七味を効かせたマヨネーズを。

楽しんで、準備しました。

桜の咲く頃、獲れる鰆に、塩漬けの桜葉や蕾を寄せて〆て、冷凍して、贈ってくださった品でした。

サクから、引く時に、桜葉の香りに包まれて、幸せなことでした（ニッコリ）。

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