季節を繋ぐ紅白丼、と一汁二菜

台風の余波のゲリラ豪雨を経て、風に秋の気配が、確実に加わった東京です。

さすれば、食慾アップする(笑)丼、出番です。

■海の紅白丼：いくら醤油漬け、刺身用いかげそ、紫蘇、山葵

いかげそは、ピカピカでした。COVID19による、外食産業出荷制限分、福井県産です。

いくらは季節の先取り品を、戴きました。

新米到着前に、家のお米の感謝セールもはじめました。美味しく食べきって、備えたいものです。

献立は一汁二菜です。

○海の紅白丼

○若布と茗荷、帆立出汁の吸物

○だだちゃ豆の酢漬け

○めかぶ奴

○食後にスモークチーズとキウイ、ジントニック

元気出して、残暑を乗り切りましょう。

台風10号の被害から、一日も早く、生活が戻って行きますように。遠方地から、お祈り申し上げます。

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