陽だまりのあんずちゃん

家猫のあんずちゃんでも寒さを感じ始めたのか、陽だまりを見つけて移動しながらあっちでゴロン、こっちでゴロン。




お得意ポーズは左手を伸ばして右手でオホホ。

あぁ～、眠い。

マコモダケのその後

昨日、讃岐うどんのおともにしたマコモダケ。
天ぷらもホコホコして美味しかったですが、夜はホイル焼きと炒め物。

皮を剥いてスライスして、ただホイルに包んで網で焼きました。

酢味噌を付けて食べます。
ホコホコ，ハフハフです。


鶏肉、赤ピーマン、玉ねぎ、マコモダケを豆鼓炒めにしました。

ちょっと食感がタケノコのような感じなので、こういう中華風のおかずに合いますね。


おまけの一品は。
鶏肉の皮をカリカリに焼いて、出た脂をセッセとふき取ってカサカサにします。
きゅうりと一緒にポン酢で。

小さいはしやすめです。