コロッケ弁当

昨日とは、うって変わって東京は晴れてます。
秋らしいさわやかな陽気ですね。あ～ぁ、気持ち良い。

今日のお弁当は
コロッケ、オムレツ、人参とササミの煮物。
ご飯には鮭と梅干。

玉子料理もいろいろありましょうが、だんだん時間のかからない調理法になっています。ゆで卵だと１５分かかるので、朝の忙しい時は待てない。で、出し巻き玉子かオムレツになります。最近はオムレツが多いかなぁー？