むさし 2018．11．12 マヨネーズトロ
2018年12月15日（土）
TV番組を観たのであります。マグロの赤身がマヨネーズで大トロに変身するという怪しげな話であります。
マグロの思いっきり赤身を1冊求めました。
481円也。消費税込みで519円也。来年10月からは消費税が10％になりますが、軽減税率対象ですので、理屈では同じ金額ですが、複数税率で店の事務経費が増えるので、本体そのものが値上げになると思います。
マヨネーズを塗り、冷蔵庫に2時間寝かしました。味ですが、大トロに変身したかどうか、元の味が分からないので、判断がつかないという結論に達しました。
中央は鳥ガラであります。98円也！ これほど安い食材ってないと思います。昔は5円という時代もありました。絶対額が安いので20倍になってもまだ安いです。消費税増税対策は、安い物を買うということに尽きると思います。
https://blog.goo.ne.jp/windy-3745-0358/e/890e988d2537208ad11777ddac6da41f
11月12日、むさしへ参りました。wifeが好きなんです。
テイクアウトもあります。消費税8％で据え置きですね。店の事務負担は大変になります。
野菜、果物も売っています。
何時も繁盛しておりますです。
私は、むすび2ケ280円也を注文いたしました。
wifeは、元気うどん650円也を注文いたしました。
私ゃ、昼はこれで十分なのであります。夜、アルコールでカロリー摂取過多になりますので。
とはいうモノの、wifeが見かねて、少し分けてくれました。思いやりうどんに変身するのであります。
季節限定メニューです。単品だと780円也です。
この店もカープであります。
スタッフも勿論カープであります。
と思いきや、自分の店第一でありました。
余談でありますが、昨日14日のPVが6,714でした。平均的には1,500程度ですから、何か異変が・・。
