キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

落ちているヒナを見つけた時、あなただったらどうする??

2009-06-09 06:39:49 | アメリカ便り
昨日はオットの誕生日も兼ねてショッピングに出かける。

というのは、韓国旅行は表敬訪問が目的なのでやはりもう1着上着がないと都合が悪いらしい。

オリエンテーションでは、どんなに暑くてもでもスーツ姿じゃないとだめだとか(最悪の場合は、ワイシャツにネクタイ姿で、手に背広を持って歩かなれけならないそう~)、お土産はしっかり箱に入れてラッピングをきちんとする、など事細やかな指導(かなり気を遣う国なのね

デパートを幾つか巡ってやっと手ごろな値段の背広を見つけるが、その帰りになんと、ツバメの雛がお店の前に2羽落ちているのを見つける。。。。お店の屋根の巣から落っこちてしまったらしい。。。

性格上、見過ごすことは難しいのでどうしようかと家族とあたふたしていたら、親切な女性の方がやってきて

「うちの母は、こういう怪我した鳥とかリスを家で飼って世話しているから、連れていきましょうか?」

ということで、雛ちゃんたちは、箱に入ってどこかのおばあさまのお家に引き取ってもらえることになる。

なんてすごいめぐり合わせで、しばらく感激してしまう私。

家にお持ち帰りだったら、目を離した隙に、ネコたちのお土産になってしまっただろうなぁ~
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チーズソースをVita-mixで作る

2009-06-09 02:23:18 | Vita-mix日記
昨日のお昼はメキシカンのオードブル特集。

ピコデガヨ(トマト、玉ねぎ、香草、レモン&ライム、等)
ガカモーレ(アボカドディップ)
チーズソース(チーズ、トマト、マヨネーズ、ミルク、等)

を手作りしてそれぞれのお皿に入れる。

チップスにのせて食べるという簡単な料理だけど、色もカラフルでヘルシーなので、夏のおもてなし料理にもなりそう!

P.S. 手作りサルサがあるといっそう食欲も進むんだけど、今回は見送り~
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ベリー堪能生活

2009-06-09 02:08:28 | Vita-mix日記

フルーツスムージーのお助けマンは、冷凍フルーツ。昨日はオットの誕生日で、ケーキよりフローズンベリーが欲しい、というリクエストに応じて、3種類の冷凍フルーツをCostcoで購入。

  • ミックスーベリー(ラズベリー、ブルーベリー、マリオンベリー)
  • ブルーベリー
  • ミックスフルーツ(イチゴ、ピーチ、パイナップル、ブルーベリー、メロン)

無糖ヨーグルト、バナナ、ミルクと合わせると美味しいスムージーが出来上がり!コドモ用には、さらにバニラアイスクリームを入れる。

ベリーが豊富に安く手に入るのがアメリカのいいところ。。。ベリーシーズン満開のこの時期に思い出すのがこの絵本。

http://www.amazon.com/Jamberry-Bruce-Degen/dp/0694006513

ナンセンスで、言葉のリズムが楽しい絵本。子どもたちに大人気で、何回読んだか覚えてないくらい!

読むたびに、ベリーたっぷりの食生活をしたいなぁって思ったけど、その夢が実現して幸せ~

 

 

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