七夕だけれど

朝から雨

ああ　織姫様は恋しい方に会えそうにないわねえ

年に一度の夜だというのに

それとも世界の何処か　晴れた場所を捜して会うのでしょうか

 

まぁしかし　そんな事より食べる事

 

夕飯は素麺と決めたので

干椎茸を戻して甘辛く煮る

 

昆布と鰹節の出汁に干椎茸の戻し汁も混ぜて煮て　味醂・酒・醤油ー砂糖もちびっと足して素麺のおだしに

 

トマト・胡瓜も切っておく

 

薄焼き卵の切ったの

鶏ミンチ・赤味噌・生姜のみじん切りに味付けて煮た肉味噌

 

ここまでしておけば　あとは素麺を茹でるだけ♪