夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

鰯の生姜煮と豆乳

2005-09-19 14:16:15 | 食・レシピ

豆乳とごう汁は 朝から作って 病院にも届けてきました 豆乳は５００ｍｌのペットボトルの空き瓶に入れて 冷蔵庫に 病室の冷蔵庫は小さいのです

ごう汁は水筒に入れて 家でもボトル２本に冷やしています

鰯は夕飯のおかず これに海老フライなど揚げるつもりです050919_140501.JPG
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6 コメント

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はすさん＾＾お久し振りです♪ (ねこた)
2005-09-19 22:43:43
お元気でしょうか。。お体とお心、大切にご自愛くださいね。。


ごう汁とはなんでしょう。。？今調べました、大豆の粉でいいんですかね。。キナコとも違うのかな？？

コッチでは聞いたことのない食材です＾＾興味深い。。
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ねこた様有難うございます (夢見)
2005-09-20 07:48:14
ごう汁ともご汁とも言いますが(ヨソはどうなのかしら？)

私は戻した大豆を　ミキサーにかけて　それを漉し　その漉した汁は　火にかけて豆乳に

残ったものを出し汁と共に火にかけて　少し味噌を足し　薄揚げなど入れます
大豆の豆乳に使って残ったもの　濾せない砕けたカスだと　思って下さい＾＾；
ー頼りない私ですー
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教えていただき　ありがとう＾＾ございます～☆ (ねこた)
2005-09-20 21:06:51
カラダに良さそうですね＾＾
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もっと簡単に言えば大豆のすりつぶしたの入り味噌... (夢見)
2005-09-21 01:18:16
イソフラボン～～～
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　パソコン復活♪ (みどり)
2005-09-21 08:29:41
　豆乳は買う物でしたー。
作ること出来るのでしたね。
でもやっぱ買っちゃう奴＾＾；。

呉汁、食べてみたいですぅ。
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みどり様書き込みありがと～ (夢見)
2005-09-21 20:52:21
大豆を少し長めにミキサーにかけて　粒を小さくしたほうが　最初は飲みやすいかも


パソコン復活おめでとうございます
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