夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

少し暖かくなった日曜日に

2025-02-09 16:03:46 | 子供のこと身辺雑記

ご近所のスーパーでソバ粉を見つけたので買ってきた

昨年 そば粉を捜したけれど 長く見つからず諦めたことがある

おお♪そば粉売ってるじゃん^^

小豆を煮た中に入れて そば粉団子のぜんざいに

 

日曜日は夫が犬と遊びに来るので

夫に持ち帰らせるのに作ったおかずから

〈夫は自分の実家を空き家にしたくないと そちらで暮らしている〉

鰈の唐揚げ

鰈の切り身に塩胡椒して薄力粉はたいて揚げるだけ

 

牛すじを刻んで茹でて 甘辛く煮ておいたのを具材にした焼きそば

キャベツ・天かす・青のりなど入れております

 

ハムと葱入り卵焼き

 

肉屋さんでいただいたカレンダーにあった ステーキ肉の焼き飯を参考に作ったの

先にステーキ肉を焼いたフライパンを利用する

にんにく・人参・玉ねぎ・パセリを小さ目に刻んでオリーブ油で炒めて 塩胡椒で味付け

ご飯を加えて炒めて 鍋肌から醤油をちびっとたらす

 

 

厚揚げを焼き炒めしてから水菜としめじを加えて だし醤油で味付けしただけ

だし醤油 便利でよく使っています♪

 

 

 

 

オマケ

トキが小屋から出て 窓の前に来たら コユキもトキの傍にぴっとんくっついて居座り

 

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ごめんなさい

 



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