うざね博士のブログ

緑の仕事を営むかたわら、赤裸々、かつ言いたい放題のうざね博士の日記。ユニークなH・Pも開設。

青い花の咲くギボウシの今の姿です⑥・・・7月11日編

2011年07月13日 05時30分00秒 | ギボウシWeb直販コーナー

 今回の画像は青い花の咲くギボウシをとりあげる。主に小型種になり、原種系で小花が多い。まだまだ、ギボウシのなかには色んな品種がありそうで、未整理のままに画像をアップする。とりあえず24品種である。今後、その都度付け加える。
 ゴールディンティアラ サクハナギボウシ ハチジョウギボウシ タチギボウシなどなど。
 なお、写真上で左クリックすると画像を拡大して見ることができます(タイトルバーの横の⇦ボタンで元に戻る)。

撮影日時:平成23年7月11日(月曜日)5:00頃


●黄金乙女
(小型小葉・黄金色・ 色?; 系白花・花茎; ・結実;?:発芽率 ?・・・・芽出し; ?・成長度; ?・伸長時期; ?)計 2鉢 【販売予定価格: 480円】


撮影日時:平成23年5月15日(月曜日)5:00頃
●ヒメイワギボウシ(品種名:?)
極小型超小葉・青緑色・ 色?; 系白花・花茎; ・結実;?:発率 ?・・・・芽出し; ?・成長度; ?・伸長時期; ?)計 2鉢 【販売予定価格: 480円】


撮影日時:平成23年5月15日(月曜日)5:00頃
●ブルーマウスイヤーズ
小型小葉・丸葉・肉厚・茶匙状・青緑色・ 色?; 薄紫系白花・花茎; ・結実;?:発芽
率 ?・・・・芽出し;?・成長度;?・伸長時期;?)----2008 Hosta of the yearを受賞。
計 1鉢 【販売予定価格: 880円】


●アレガンフォグ
(中型中葉・細長葉・黄緑色・白中斑、掃込み斑、筋斑・ 色?; 系白花・花茎; ・
結実;?:発芽率 ?・・・・芽出し; ?・成長度; ?・伸長時期; ?)----Fortunei
aureaの実生。アレガンフォグはミシガン州の地方名。計 2鉢 【販売予定価格: 640円】


●黄金トクダマ
(小型小葉・丸葉・黄緑色・ 色?; 系白花・花茎; ・結実;?:発芽率 ?・・・・
芽出し; ?・成長度; ?・伸長時期; ?)----黄金葉。(セルフ自家受粉)×アケボノトクダマ→黄金葉の選抜品種。計 3鉢 【販売予定価格: 640円】


●アンチョーチ(アンティオク)
(中型中葉・緑葉白覆輪・淡いラベンダー色系白花・花茎;中-・結実;×・・・芽出し;中・成長度;中?・伸長時期;春?)---フォーチュネイ系。 計 4株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・580円】

     
●アルボマルギナータ
(中型中葉 →白覆輪・薄い紫がかった白色系白花・花茎;長・結実;×・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春?)  計 4株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・680円】

     
●カーニバル
(中型丸葉・黄覆輪・  色系白花・花茎; ・結実;×○:発芽率?優・良・不良 ・・・芽出し;?・成長度;中・伸長時期;春?)----春から秋まで斑が美しい、濃い緑の葉に周辺黄縁の斑が幅広く入る。フランシスウイリアムズの交配種、オオバギボウシ系。   計 2株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・680円】


●リトルオーレア
(小型小葉・ライムグリーン葉・ラベンダー色系白花・花茎;長・結実;×・・・芽出し;?・
成長度;中・伸長時期;春)----しっかりした葉が密にこんもりと茂るかわいい小型品種。発色もよく鮮やかな黄色が長持ちする曙トクダマと‘ゴールデンワッフルズ’の交配種。グラウンドカバーに向く。   計 1株

     
●レディギネベェーレ
(中型中葉・淡黄緑色ぼやけ・濃紫色系白花・花茎;長・結実;×:・・・芽出し;遅・成長度;早・伸長時期;春、初秋)Δ 計 7株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・560円】


●アイオナ
(中型中葉・黄緑色ぼやけ黄覆輪・濃紫色系白花・花茎;中・結実;×・・・芽出し;遅・成長度;遅?・伸長時期;春?)Δ---フォーチュネイ系の芽分かれ。フランシーに似ている。   計 11株

  
●スジギボウシ
(中型中葉・流紋状、中白斑入り・ねじれ・淡紫色系白花・花茎;長・結実;×・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春)---後暗み、芽出しが早い出生、系統分類は不明→人工や自然交配がすすみ過ぎた交雑種。 計  4株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・360円】

 
●クリスマスキャンディ
(中型中葉・白中斑・濃紫色系白花・花茎; ・結実;×○:発芽率? 優・良・不良・・・芽出し;遅・成長度;遅・伸長時期;春)∪  計 8株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・760円】


●レイクサイドチャチャ(?)
(中型中葉・黄金色葉・薄紫色系白花・花茎;中・結実;○:発芽率? 優・良・不良・・・芽出し;中・成長度;中・伸長時期;春、初秋) 計 5株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・000円】

●サクハナギボウシ
(小型細小葉・濃緑色・濃紫色系花・花茎;中・結実;×・・・芽出し;?・成長度;早?・伸長時期;春?)----匍匐根茎による繁殖や生育に安定した特性を持つ品種で、多くの交配に用いられる原種。ツボミギボウシの変種。韓国産の三倍体野生種のサクハナギボウシ(H. clausa var.
normalis)不稔性。この種はかなりの濃色花である。 計 3株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・640円】

●ハチジョウギボウシ
(中型中葉・幅広葉・濃緑葉・シワシワ・照葉・ 色系白花・花茎; ・結実;×○:発芽率? 優・良・不良---イワギボウシ系 野生種・・・芽出し;早・成長度;早・伸長時期;春  計 8株) 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・000円】

●タチギボウシ
(中型中葉・青緑色・ 色系白花・花茎;中・結実;○:発芽率 優・ 野生種・・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春) 計 4株) 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・000円】
●タチギボウシ(播種苗)
(中型中葉・青緑色・ 色系白花・花茎;中・結実;○:発芽率 優・ 野生種・・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春)  計 15鉢

●タチギボウシ(品種名:錦ギボウシ)
(中型中葉・黄覆輪・ 色系白花・花茎; ・結実;×○:発芽率?優・良・不良・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春) 計 2株) 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・000円】


●ゴールデンティアラ
(小型丸小葉・淡黄色黄覆輪・濃紫色花・花茎;中・結実;×・---大株になると葉色が明るく
なる。グラウンドカバーに向く・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春)∪
計 7株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・000円】

●コバギボウシ(品種名:覆輪白洋・播種苗)
(小型小葉・黄覆輪・濃紫色系白花・花茎; ・結実;○:発芽率?優・良・不良・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春?)----セトウチギボウシとウラジロヒュウガギボウシの交配種。御殿場農園作出。 計 2株

  
撮影日時:平成23年5月15日(月曜日)5:00頃
●カピタン
(小型小葉・緑葉覆輪黄中斑・薄紫色系白花・花茎;中・結実;○:発芽率 優・強健種・・・芽出し;中・成長度;中・伸長時期;春)----コバギボウシ実生種、根元が褐色。  計 5株
●コバギボウシ(品種名:カピタン・播種苗))
(小型小葉・緑葉覆輪黄中斑・薄紫色系白花・花茎;中・結実;○:発芽率 優・強健種・・・芽出し;中・成長度;中・伸長時期;春)----コバギボウシ実生種、根元が褐色。 計 6株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・520円】


撮影日時:平成23年5月15日(月曜日)5:00頃
●白カピタン
(中型中葉・白斑入り・紫色系白花・花茎;長・結実;×○:発芽率? 優・良・不良・・芽出し;中・成長度;早・伸長時期;春?)----ねじれる(シワシワ)・よく増える。フォーチュネイ系コバギボウシ。 計 6株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・440円】


撮影日時:平成23年5月15日(月曜日)5:00頃
●p紫花系ギボウシ?
(中型中葉・濃緑色・濃紫色系花・花茎;中・結実;○:発芽率?優・良・不良・・・芽出し;?・成長度;早?・伸長時期;春?)計 2株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・560円】

●q紫花系ギボウシ?
(小型中葉・濃緑色・濃紫色系花・花茎;短・結実;×・・・芽出し;?・成長度;早?・
伸長時期;春?) 計 4株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・560円】



●今までのギボウシの育成や栽培については、このサイト左側の、カテゴリー [ギボウシ栽培日記] などをクリックするとご覧になれます。
●今年の出荷内容は、7/5付け・平成23年度版ギボウシ販売開始をご覧ください。なお、今年は単価面では昨年より20%カットで価格を調整中、品種カタログを所望の方は現在作成中ですのでしばらくお待ちください。
●ギボウシの販売は当ブログのみでおこなっております。価格面や数量については、お問い合わせをしていただく場合、事前に左欄のカテゴリー [草花ナーセリーWeb直販コーナー] をクリックし日々の書込み履歴をご確認願います。必ず、最新の情報をお確かめください。

 購入の受付けやコメント、お問い合わせに際しての連絡は下段のコメント(0)をクリックするか、少々面倒ですがこちらのH・P 有限会社グリーンワークスから入り、お問い合わせフォームにてのメール等でお願いいたします。
      
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食べられるギボウシの今の姿です⑨・・・7月11日編

2011年07月13日 04時19分20秒 | 食用のギボウシ

 食べられるギボウシには、基本的にはオオバギボウシ系が上げられます。 オオバギボウシは コバギボウシや ミズギボウシと同じように、日本の山野に自生するギボウシの代表する原種ギボウシで数量も多いです。ほかにも 寒河江や などの中葉・大葉系もOKですが、美味かどうかはいまだ不明のところです。ここでは5品種をリストアップする。葉焼けやアングルのまずさが食味をそいでいますが、その辺のところはよろしく。明春には調理方法を公開したいもの。
 なお、写真上で左クリックすると画像を拡大して見ることができます(タイトルバーの横の⇦ボタンで元に戻る)。

撮影日時:平成23年7月11日(月曜日)05:00頃


●オオバギボウシ
(大型中葉・濃緑色・淡紫色系白花・花茎;長・結実;×:・・・芽出し;早・成長度;中・伸長時期;春---定植・露地植え)∪----山菜として食用にされる、野生種。  計 14株 【販売予定:数量・価格⇒ 00株・000円】
 これこそが、食用ギボウシとして山菜や栽培作物として “ウルイ”と呼ばれる。暖地よりも寒い東北地方の自生地では草姿が大型になる傾向がある。くせがなく食べやすい。わが地元では色々な野菜が栽培されているのと、多年草なので、数年間のあいだ、畑を占めてしまい単年作物に向かず、あまり重視されない野菜である。


●トウギボウシ(品種名:天竜)
(大型大葉・濃緑色・ 色系白花・花茎;  ・結実;×○:発芽率?優・良・不良・・・芽出し;?・成長度;早・伸長時期;春?)----Hosta sieboldiana 'Tenryu' 長野県の天竜川沿岸で栽培されていたもの。葉丈1m以上で花茎は2mを超える、超大型種。食用可(うるい[オオバギボウシ]よりも美味とされる)。計 1株


●寒河江(黄覆輪くろなみぎぼうし)(AHGA Hosta Of The Year 2000 H. ‘Sagae’)
(大型大葉・淡黄緑色黄覆輪・白色花・花茎;中・結実;○:発芽率 優・・・芽出し;遅・成長度;中・伸長時期;春、初秋)∪ 計 12株
 この品種は、山形県寒河江市の農家の畑で食用ギボウシを栽培中に見い出されたことはギボウシ愛好家の世界では有名、今ではアメリカをはじめとして鑑賞用のギボウシ№1になった。

●徳玉
(中型中葉・濃緑色・ 色?系白花・花茎; ・結実;×○:発芽率? 優・良・不良 ・・・芽出し;中・成長度;中・伸長時期;春)  計 1株


●今までのギボウシの育成や栽培については、このサイト左側の、カテゴリー [ギボウシ栽培日記] などをクリックするとご覧になれます。
●今年の出荷内容は、7/5付け・平成23年度下半期版ギボウシ販売開始をご覧ください。なお、今年は単価面では昨年より20%カットで価格を調整中、品種カタログを所望の方は現在作成中ですのでしばらくお待ちください。
●ギボウシの販売は当ブログのみでおこなっております。価格面や数量については、お問い合わせをしていただく場合、事前に左欄のカテゴリー [草花ナーセリーWeb直販コーナー] をクリックし日々の書込み履歴をご確認願います。必ず、最新の情報をお確かめください。

 購入の受付けやコメント、お問い合わせに際しての連絡は下段のコメント(0)をクリックするか、少々面倒ですがこちらのH・P 有限会社グリーンワークスから入り、お問い合わせフォームにてのメール等でお願いいたします。
      
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