東広島市西条下見の,趣向料理「松風」でウォーキンググループの忘年会.去年までは,16とんがメンバーのバンドのジャズライブをもって,このグループの忘年会としていただいていた.昨年,16とんが「寄る年波につきライブからいち抜けた...」を宣言したところ,言い合わせたように会場となっていたレストランも営業をやめてしまったらしい.諸行無常である.会費は倍増,しかし僕もお相伴できた.
この「松風」だが,前は「趣向料理」という冠詞はついていなかったと思う.ミシュランプレートに選ばれたとかだが,周到な幹事さんが先回りして難しい予約を取ってくださった.
写真は先付け.鶴のなかは胡麻豆腐.左の皿には百人一首が銘々ににあしらってある.これは (後で調べたところでは)
順徳院 「ももしきや ふるきのきばの しのぶにも....」
その後は食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れた.このように器に凝っているので,話題には事欠かない.
ミシュラン効果だろうか,前に来たときより美味しくなったと感じた.しかし呑みながら食べるのが前提の味付け.ひとりを除いてドライバーで,そのひとりもひとりで呑んでもつまらない...というわけで,みんなでお茶ばかりがぶがぶ飲むことになった.
締めはアイスクリーム+抹茶.