昨日、老妻が階下の庭の日あたりのよい一角から明日葉と鷹の爪を採ってきた（写真)昔は冬のこの時季、野菜の端境期であったが、今はハウス物あり、輸入物ありで野菜には事かかない。なのに田舎育ちの老妻には採りたてがよいのだ。明日葉はPC辞書によると、日本原産のセロリ科の一種で、房総半島、伊豆半島、紀伊半島などの太平洋岸に自生しているが、最近は園芸植物としても栽培されている。鷹の爪はご存知、唐がらしのことだ。老妻は早速、明日葉は刻んで味噌汁に入れ、鷹の爪も刻んで漬物に混ぜた。
明日葉や鷹の爪が採れたこの辺りは、戦争中から戦後にかけての食糧難に時代、家庭菜園があった場所だ。菜園といってもお菜類ではなく、常時腹ペコを癒すカボチャであり、サツマイモであり、唐もろこしであった。 今は平和な良い時代である。飽食でグルメ、明日葉や鷹の爪も若い世代には食用ではなく観賞用だ。