「アードナムルッカン AD/06.23
スリーリバーズ20周年記念ボトル」
70cl,58.2% 開栓日:2023年12月12日
バークロスでのワンショット価格:2,000円
スリーリバーズの創設20周年を記念して特別に詰められ
た、アードナムルッカンです。
オロロソとペドロヒメネスのシェリーカスクで熟成され
ていて、ボトル数は1500本。
2017年と2018年に蒸留したピーテッド及びノンピートの
モルトを半分ずつブレンドし、2023年6月にカスクスト
レングスで瓶詰め。
色合いも濃く、香りは濃厚なシェリーカスクの要素が強
いのですが、いざ味わってみるとピートがしっかりと効
いていて想像していたよりはドライな仕上がりです。
最後はやはりペドロヒメネス由来と思われるどっしりな
甘みが強いですけどね。これは良いです！
「アードナムルッカン」
70cl,46.8% 開栓日:2023年12月7日
バークロスでのワンショット価格:1,400円
今回入荷したバッチは23,770本限定で、2016年と
2017年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイ
スキーを半分ずつブレンドし2022年10月に瓶詰め。
熟成に使用した樽は65％がバーボン樽、35％がシェ
リー樽となっています。
ミネラルを感じる香りで、潮風や牡蠣の貝殻。奥の
方に微かにオレンジピールを感じます。
口に含むと一瞬オレンジのように甘いですが、すぐ
にピートが湧き上がってきて、スモークも出てきま
す。ピート、柑橘、ミネラルが混ざり合った、ドラ
イなフィニッシュ。ソーダ割にしてもなかなか良い
です！
「アードナムルッカン・カスクストレングス AD/09.22」
70cl,58.4% 開栓日:2023年2月9日
バークロスでのワンショット価格:1,600円
「アードナムルッカン AD/04.21:03」
70cl,51.9％ 開栓日:2021年11月18日
バークロスでの1ショット価格:1,200円
ラベルに記された数字は
瓶詰月、瓶詰年、年ごとのバッチ番号を示し
ています。
今回のボトルは１７，５０２本限定で、2014
年と2015年に蒸留したピーテッド及びノンピ
ートのウイスキーを半分ずつブレンドし2021
年4月に瓶詰めしています。
熟成に使用した樽は65％がバーボン樽、35％
がシェリー樽となっています
1980年代ボウモアのパフューミ―さとは言わ
ないが、香水のような独特な香りを感じます。
前回入荷したAD/01.21:01とはまた違った個
性で非常に興味深いです。
味わいはアプリコットを思わせる甘さから始
まり、中盤から軽いスモークとペッパーが現
れ、香り同様のパフューム感も混ざり合い、
個性的な仕上がりです。
前回入荷したボトルはスモーキーさをやや強
めに感じましたが、今回はまた違った個性で
まだ確固たるハウススタイルを決めかねてい
るようにも感じますが、甘さの後に軽いスモ
ークとペッパーは前回も感じているので、そ
ういう方向性なのかもしれませんね。
いずれにしろ今後が楽しみな蒸留所です！
スリーリバーズより、アードナムルッカン・
セカンドリリースが入荷しました！
バークロスでご提供出来るのは8月23日(月)
以降となってしまいますが、
オールドキャッスルズにも３本限定で入荷し
ておりますので、ご興味がございましたら是
非こちらをご覧下さい。
70cl,46.8％ 開栓日:2021年7月19日
バークロスでの1ショット価格:1,000円
ラベルに記された数字は
瓶詰月、瓶詰年、年ごとのバッチ番号を示し
ています。
今回のアードナムルッカンシングルセカンド
リリースは１６，４７６本限定で、２０１４
年と２０１５年に蒸留したピーテッド及びノ
ンピートのウイスキーを半分ずつブレンドし
２０２１年１月に瓶詰めしています。
熟成に使用した樽は65％がバーボン樽、35％
がシェリー樽となっています。
色合いはやや濃いめのゴールドでアプリコッ
トに近い感じ。
甘さと潮風が入り混じったような香り。
それこそアプリコットのドライフルーツやジ
ャムなどの甘さにホワイトペッパーなどやや
刺激的な香りが重なっていて最後にはドライ
な印象が残ります。
口に含むと香り以上に刺激的で驚かされます。
一瞬オレンジピールの爽やかさと蜂蜜の甘さ
を感じるのですが、その後だんだんとドライ
に変化し始め、ペッパーや山椒、そしてフィ
ニッシュにかけては香りではあまり感じられ
なかったやや強めのスモーキーフレーバーも
現れます。
ファーストリリースは素朴なウェスト・ハイ
ランドモルトの印象でしたが、今回は少し自
己主張が強めになってきたかな、という印象
でした。
今日、池袋のビックカメラ本店に行ったのですが、
入口と出口が分けられていて、入り口で検温、手指
消毒、マスクの着用を確認しないと入店できないよ
うになっていました！
個人的には良い取り組みだと思いました。
さて、本日は自粛直前に開封したボトルのご紹介で
す。それでももう１ヶ月以上前なんですねぇ。
なんだか不思議な感覚です。
「ザ・シックス・センス／アードモア9年(2009)」
700ml,55.7%
開栓日:2020年3月30日 1ショット:1,400円
シックス・センスは信濃屋食品ハードリカーチーム
の若手６名が手掛けるシリーズとのこと。
１４年前まで在籍していた身としては、大変感慨深
いものがあります！
カリラ蒸留所で８年間使用された、コヴァル（シカ
ゴのクラフトバーボン）の樽で熟成されたという異
色の経歴を持つアードモアです。
色調は薄いゴールド。
香りはスモーキーだけど麦っぽい甘さやバーボン樽
由来のバニラを感じ、少しスワリングするとアルコ
ールが立ってくる。この時点ではアイラ感はそれ程
強く無い。
飲んでみると不思議な感じ。
アタックは柑橘系のキャンディみたいな爽やかな甘
さがあり、中盤で骨太な麦感が主張し、最後にはや
やアイラの若いモルト的なスモーキー感が出てくる。
カリラの樽って分かってるから、カリラを探そうと
しているのでカリラを感じます。
もともとアードモアはオフィシャルボトルもややピ
ーティなハイランドモルトですが、そのピーティさ
とはやや異なった個性が出ているのは、やはりカリ
ラで使用した樽由来なのでしょう。
やや若さを感じますが、価格も手頃だったので良い
モルトだと思います！
「エリクサーディスティラーズ
アードモア7年(2009) for 信濃屋」
開栓日:2018年6月25日 1ショット￥1400
ウイスキーエクスチェンジのボトリング部門で
あるエリクサーディスティラーズが信濃屋食品
向けにレトロラベルでリリースしたボトルです。
麦芽のフェノール値は12～14ppmですが、熟成
にラフロイグのクォーターカスクを使用してお
り、数値以上にスモーキーさを感じさせる味わ
いです。
スモーキーな香りとともに非常にナッティさを
感じさせる香りが印象的です。
噛み応えのあるボリューム感溢れる口当たりと
香ばしい麦の風味、フィニッシュにかけてはそ
こにパワフルなスモーキーフレーヴァーが加わ
ります。
プライスも手を出しやすく、良質な1本です！
「ゴードン＆マックファイル／アードモア(1981/1997)」
開栓日：2017年4月24日 ワンショット価格：2,000円
GMのディスティラリーラベルより、ティーチャーズの原酒として
知られるアードモアのオールドボトルです。
ちょうど20年前のボトリングですね。
かすかにピーティでクリーミーに甘くワクシー。
シロップのような甘さから徐々に麦っぽく変化していき、中盤か
らフィニッシュにかけてはパフュームに近い人工甘味料感もや
や感じられます。しかし最後の最後に舌に残るのは硬さの残る
シリアル感。今後時を経てまだまだ変化していきそうな予感が
します。
「プロヴェナンス
ノックデュー10年(1994年・春／2005年・冬)」
開栓日：2017年4月6日 ワンショット価格：1,400円
オフィシャルボトルは1993年のアンノックと名称が変更
されていますが、このボトルは旧名称のノック・デュー
表記です。
シロップや黒蜜のようなやや濃いめの甘さを含んだ香り。
味わいも和菓子のような独特の甘さを感じます。
10年にしては濃厚な仕上がり。現行オフィシャル12年の
フルーティさとはまた別のベクトルを感じます。
「アンノック12年」
開栓日：2017年3月23日 ワンショット価格：1,000円
マイナー蒸留所のスタンダードボトルですが、これが何気に旨い！
分かりやすい蜂蜜やシトラスの香りに、これまた分かりやすい蜂蜜
と麦の味わい。価格もリーズナブル。飲み方もストレートにこだわら
ず、幅広くお試しいただきたい1本です。
元々はノック・デューという名称でしたが、ノッカンドゥと混同しやすい
ということで1993年より現在の名称に変更されたようです。
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