BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Abeyhill / Laphroaig2000-2006 700ml,57.2%

2016年11月16日 | ラフロイグ

 「アベイヒル

  ラフロイグ2000/2006年6月」

  開栓日:2016年11月15日 ワンショット価格:1,800円

 

  経年変化による為か、穏やかでシトラスを纏ったピーティな香り。

  アタックはかなり甘く、フルーティさがだんだんと口中に広がって 

  いきますが、最後はラフロイグらしく荒々しいヨード、スモークで

  仕上がります。

  ボトリングが古いため、リリース当時よりは高い価格での購入と

  なりましたが、それでも最近リリースされているラフロイグに比べ

  るとリーズナブルに感じます。

  これはすぐに無くなりそうなのでお早めに是非!!


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

SMWS53.239(CAOL ILA) 19YEARS(1997) for Japan 700ml,55.7%

2016年11月16日 | カリラ

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

  53.239(カリラ)19年(1997) 日本向けボトル」

  開栓日:2016年11月10日 ワンショット価格:1,800円

 

  熟成に使用した樽はリフィルホグスヘッド。

  穏やかで優しいがしっかりとした薫香。ほのかにシトラスも。

  口当たりは甘く爽やかだが、後半は苦味を伴った強いスモー

  キーフレーバーが際立つ。

  カリラにしては塩気よりもスモーキーさが強い印象を受けるが

  バランスが取れていて非常に美味。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

SMWS96.9(GLENDRONACH) 8YEARS(20TH JUN 2007) 700ml,59.1%

2016年11月12日 | グレンドロナック

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

   96.9(グレンドロナック) 8年(2007年6月20日蒸留)」

   開栓日:2016年11月11日 ワンショット価格:1,400円

 

   リフィル・バーボン・バレルから150本をボトリング。

   開けたてもあってか、香りはやや溶剤系、そしてハーブ、シリアル。

   それに対して味わいはアタックから非常にクリーミーで甘く、白あん

   やミルクキャンディ。

   若さの故もありフィニッシュはやや刺激的。

   オフィシャルとは対極的な個性を持った興味深い1本です。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Distilleries Collection / Secret Islay 9YEARS(2006/2016) 700ml,55.5%

2016年11月10日 | W-ウイスキー(ブレンデッド、バーボン等)

 「ディスティラリーズ・コレクション

  / シークレット・アイラ9年(2006・2016)」

  開栓日:2016年11月9日 ワンショット価格:1,400円

 

 スコッチモルト販売さんオリジナルのシリーズです。

 今回はシークレット・アイラということで蒸留所名に関しては

 伏せられていて、ヒントもありません。

 分かりやすく心地よい薫香がアタックにあり、飲み口は一瞬

 甘く、どんどん薬品系の味わいが強くなっていきます。

 ラガヴーリンだろうか、はたまたアードベッグなのか、そんな

 事を思いながら過ごす冬の夜もまた一興なり。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Crown Royal (rot1978) 1000ml,40%

2016年11月10日 | W-ウイスキー(ブレンデッド、バーボン等)

 「クラウンローヤル(1978年流通品)」

  開栓日:2016年11月9日 ワンショット価格:1,200円

 

  およそ40年程前に流通をしていたカナディアン・ウイスキーです。

  ラベルからバンコク空港の免税店で販売されていたボトルである

  ことが分かります。

  正直カナディアンなのでかなり軽いですが、状態は良かったです。

  バーボン思わせるやや酸味を帯びた甘い香りと味わいで、後口は

  甘さの割にすっきりとしています。

  リーズナブルに飲めるオールドボトルとして気軽に試してみていた

  だきたい1本です。

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Rhum J.M X.O(2001/2008) 700ml,47%

2016年11月08日 | S-スピリッツ

 「ラム・JM XO(2001/2008)」

  開栓日:2016年11月4日 ワンショット価格1,400円

  

  ラムJM XOの旧ラベルでボトリングがちょい古です。ラベルも

  どことなく古めかしい印象が・・・。

  このボトルを飲むのは初めてでしたが、非常に美味でした!

  マルティニーク島のアグリコールラムらしい、甘くスパイシーな

  香りと7年とは思えない程の熟成感で深みのある味わい。

  シガーとの相性もバッチリな1本です。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

TOMATIN 18YEARS 700ml,46%

2016年11月08日 | トマーチン

 「トマーティン18年」

  開栓日:2016年11月4日 ワンショット価格:1,600円

 

  現行品の長熟ボトルです!

  もの珍しさはありませんが、安定して旨い!

  フィニッシュはトロピカルフレーヴァーにも通ずるニュアンスが

  あり、飲み飽きのしない優秀な1本。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Muckle Flugga 700ml,40%

2016年11月08日 | ロングモーン

 「マックル・フルッガ」

  開栓日:2016年11月4日 ワンショット価格:1,100円

  

  酒名はシェトランド諸島の北端にある灯台の名前から付けられています。

  蒸留所名の記載はありませんが、中身はロングモーンとのこと。

  アメリカン・オークのバーボン樽に詰められ、スペイサイドでの熟成を経た

  後、ベストなタイミングでシェットランド諸島へと運ばれ、最低でもひと冬を

  過ごします。異なる熟成年数の複数の樽がブレンドされ、ラベルにはカスク

  ナンバーとボトリング数が記載されています。

  飲んでみると非常に麦感が強い味わいで、熟成年数は若そうですが、洋梨

  のような甘みも出ていて麦系好きには受けがよさそうです。

  

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ABERLOUR A'BUNADH BATCH NO.56 700ml,61.2%

2016年11月07日 | アベラワー

 「アベラワー・アブーナ バッチ56」

  開栓日:2016年11月4日 ワンショット価格:1,400円

 

  熟成年数の異なる複数のシェリーバットをバッティングし、

  カスクストレングスでボトリングしたアベラワー。

  昔から安定して旨いアベラワーですが、最新バッチでも

  その実力は衰えていません。

  硫黄や紹興酒など、シェリー樽由来のネガティブな要素は

  出ておらず、分かりやすい良質なシェリー樽のモルトです。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする