本年の連休中は
下記の通り営業致します。
よろしくお願い致します。
4月29日(日) 定休日
4月30日(月) 20:00～2:00
5月 1日(火)～5月4日(金) 通常営業
5月 5日(土) 20:00～2:00
5月 6日(日) 定休日
お陰様で8周年！！
本日4月27日(金)をもちまして、
当店は開店8周年を迎えます。
当店は開店8周年を迎えます。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と
心より感謝申し上げます。
心より感謝申し上げます。
本年は4月27日(金)～5月5日(土)の間を
8周年ウイークとして、下記アイテムを
特別価格にてご提供させていただきます。
8周年ウイークとして、下記アイテムを
特別価格にてご提供させていただきます。
今後ともBAR CROSSを
よろしくお願い致します。
よろしくお願い致します。
＜8周年特別価格＞
↓↓↓
マキロップチョイス
グレンリヴェット34年(1979/2013) 49.3％
当店通常￥4000 → 8周年特価￥3000
グレンリヴェット34年(1979/2013) 49.3％
当店通常￥4000 → 8周年特価￥3000
マキロップチョイス
カリラ30年(1983/2014) 43％
当店通常￥4000 → 8周年特価￥3000
カリラ30年(1983/2014) 43％
当店通常￥4000 → 8周年特価￥3000
グレンフィディック8年 43％
(1970年代流通)
当店通常￥1600 → 8周年特価￥1200
(1970年代流通)
当店通常￥1600 → 8周年特価￥1200
グレンキース1983 43％
当店通常￥1800 → 8周年特価￥1400
当店通常￥1800 → 8周年特価￥1400
ジョニーウォーカー黒ラベル 43％
(1970年代流通)
当店通常￥1400 → 8周年特価￥1000
(1970年代流通)
当店通常￥1400 → 8周年特価￥1000
ゴードン・ジン47.3％
(UDJ輸入、1990年代流通)
当店通常￥1200 → 8周年特価￥1000
(UDJ輸入、1990年代流通)
当店通常￥1200 → 8周年特価￥1000
タンカレー・ジン47.3％
(JWS輸入、2000年頃流通)
当店通常￥1200 → 8周年特価￥1000
(JWS輸入、2000年頃流通)
当店通常￥1200 → 8周年特価￥1000
★ｃｈディケム2008・ハーフボトル
1本のみ仕入れました！
1杯15ml、￥2000
1本のみ仕入れました！
1杯15ml、￥2000
での提供となります。
先着順とさせていただきますので、
完売の際はご容赦下さいますよう
お願い申し上げます。
先着順とさせていただきますので、
完売の際はご容赦下さいますよう
お願い申し上げます。
★期間中はグラスシャンパーニュを
「マム・グランコルドン」とし、
1グラス￥1500 にてご提供致します。
「マム・グランコルドン」とし、
1グラス￥1500 にてご提供致します。
可愛らしい海賊犬が入荷！
「ジャックス・パイレート・ウイスキーパートⅪ
ペドロヒメネスカスク・フィニッシュ」53.8％
開栓日:2018年4月12日 ショット価格￥1600
「ジャックス・パイレート・ウイスキーパートⅫ
バーボンカスク」57.9％
開栓日:2018年4月12日 ショット価格:￥1600
ドイツの老舗ボトラー”ジャック・ウィーバーズ”
が手掛けるシリーズで、蒸留所名表記は有りませ
んが中身はアイラ島のシングルモルトウイスキー
です。
パートⅪは30ヶ月のペドロヒメネスフィニッシュ
で年数表記は無く2017年の瓶詰。
香りとアタックにPXカスク由来の甘さを感じま
すが、そこまで強い甘みではなく若いアイラモ
ルトの主張が強かったです。
パートⅫはバーボンカスクで6年熟成。ボトリン
グは2017年。
典型的なヤングアイラの個性で、ピーティ好きの
方には堪らない1本と言えるでしょう。
ちょっと前のボトリング。
「GM・ストラスアイラ1998/2011」 43％
開栓日:2018年4月10日 価格:￥1800
GM社の定番、蒸留所ラベル。
蒸留所からのお墨付きをもらってリリースされ
ているこのシリーズは、古くから蒸留所とのつ
ながりが深く信頼関係の厚いGM社だからこそ
実現できていました。
しかし昨今のウイスキー人気、原酒不足の流れ
の中で、この蒸留所ラベルも終売となる銘柄が
相次いでいます。
そんな中今回開封したのは、同シリーズを代表
するストラスアイラのちょい古ボトル。
オフィシャル旧瓶のようなリンゴ感ではなく、
麦芽の香味をしっかりと感じます。
口に含むと非常に甘く、桃缶のシロップの後に
舌先にドライな麦、ウエハースを感じます。
奇をてらうことなく、安心して味わえる１本だ
と思います。
今年もなんとか1本確保できました！
「スプリングバンク10年
ローカルバーレイ(2017年詰)」 57.3％
開栓日:2018年4月6日 価格:2000円
今回で3度目となるローカルバーレイ。16年、
11年、10年と熟成年数はどんどん若くなって
ます。酒質もリリースごとに異なる個性で飲ん
でいて楽しいボトルです。
毎回超人気の為、入手することが非常に難しく
なってきていますが、今年も何とか1本確保す
ることができました！
蒸留所にほど近いウエストバックファームで収
穫されたベルグラビア種の大麦を100％使用。
バーボン樽70％、シェリー樽30％で構成されて
います。
ウエハースや蜂蜜、バニラビーンズの香りに、
黒蜜の甘さやドライフルーツ、シェリーカスク
由来の渋みをともなったやや重厚な甘さ。
穏やかなピートを感じた後に改めてバニラ系の
甘みが沸き上がりややドライで長く続くフィニ
ッシュへ。
昨年の11年の方がよりフルーティで甘さが際立
っていたような気がします。今年のボトルはや
や重厚でキャンベルタウンの大地を感じたよう
な気にさせてくれました！
「スプリングバンク12年
・カスクストレングス」
開栓日:2018年4月6日 価格:￥1400
今回日本へは600本が入荷したそうですが、
非常に人気が高く即完売となったようです。
シェリー樽70％、バーボン樽30％と、シェ
リー樽に重きを置いた造りとなっていて、
トール瓶の頃の12年100プルーフの後継的
な位置づけなのかな、と勝手に思っている
次第です。
出来栄えは非常に良く、赤銅色の色合いも
そそります。
甘さを伴ったシェリー、ドライフルーツ、
熟したプラムとピートの香り。
蜜やジャムのような甘さのあとにどっしり
とした渋みと鉄分を感じさせるような味わ
いがあり、甘みとピーティさが混ざり合っ
たフィニッシュへと続きます。
こういったボトルが安定的に供給されると
嬉しいんですけどね。
「トミントール8年 760ml、43％」
開栓日:2018年3月29日 価格:2,000円
輸入元ソニートレーディング。
容量から推測するに、1970年代後半から
1980年代初頭に流通していたものと思わ
れます。
キャップ部は大分傷んでいましたが、中身
は健全な状態でした！
以前90年代流通の12年を開封していますが
それとはかなり異なる個性です。
華やかでフローラルな香りに、ミントなど
のハーブ。そしてシロップの甘みと奥から
湧き上がってくる麦芽の香り。
アタックはシロッピィな甘みで中盤からは
ややドライに。そしてパフューミーとは言
わないものの、ややそれに近いニュアンス
が出て来て面白いです。
フルーティな麦芽感全開だった12年と比べ
るとまた異なる個性で秀逸でした！
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