THE WAREHOUSE DRAM / BRAON PEAT BATCH6 700ml,57.2%

「ザ・ウェアハウス・ドラム
　ブルーンピート　バッチ６(2018年詰)」
　700ml、57.2％
開栓日:2019年3月5日 1ショット:1,400円

ザ・ウイスキー・ウェアハウスNo.8というドイ
ツのボトラーが手掛けるシリーズで、複数の樽
をヴァッティングし、カスクストレングスで瓶
詰しています。
ブルーンは「しずく」の意味とのことです。

香りからして分かりやすいピート香と乾いた麦
の香りで「ザ・アイラ」といった印象。
味わいも強いスモークにほんのりと甘さが混じ
り、フィニッシュにかけて段々と強く、ドライ
に感じます。熟成は若めか。

蒸留所は分からずとも、手頃な価格で分かりや
すいカスクストレングスのアイラモルトとして
親しみやすいボトルです。

THE BIG SMOKE60 700ml,60%

「ザ・ビッグ・スモーク60」
　700ml、60％
開栓日:2019年3月5日 1ショット:1,600円

アイラモルトのみをヴァッティングしたブレン
ドウイスキーで、９０％以上がアー〇〇ッグと
言われていました。

このラベルは旧ラベルで、輸入元であるウイス
ク・イーの住所が芝浦の頃のものです。正確に
は覚えていませんが、2010年前後のリリースだ
ったような気がします。

激しいヨード臭！乾いた麦とピート、眼に沁み
るようなアルコールの強さを感じます。
アタックは一瞬甘く、ミルクキャンディや乳酸
を感じますが、度数の高さもあって中盤からは
かなり刺激的でスモーキーな味わいへと変化し
ていきます。

ボトリングから10年近くは経っているものと思
われますが、全くへたった感はなく、まだまだ
現役！といった感じの暴れん坊でした。

TALISKER 8YEARS(2009/2018) LIMITED RELEASE 700ml,59.4%

「タリスカー8年(2009/2018)」
　700ml、59.4％
開栓日:2019年3月7日 1ショット:1,600円

2018年のディアジオ社リミテッド・リリース
のシリーズよりタリスカーが入荷しました！
今回は日本への入荷量がかなり少なかったよ
うで、なんとか１本だけ仕入れることが出来
ました。

強いアルコール感とスパイシーな香り。胡椒
や潮風のニュアンスと共に、一瞬マスタード
も感じました。

アタックでは甘さを感じるものの、アルコー
ルの強い刺激は最初から暴れ気味です。
中盤からはタール、スモークが強く主張し始
め、口中でタリスカーが弾け、暴れまわり、
しばらくの間その存在を主張し続けます。

久々に暴力的なタリスカーに出会えた気がし
ます♪

SPRINGBANK Local Barley 9YEARS(July 2008/October2018) 700ml,57.7%

今年もなんとか入荷することが出来ました！

「スプリングバンク・ローカルバーレイ9年
　（2009年7月/2018年10月)」
　700ml、57.7％
開栓日:2019年3月5日 1ショット:1,800円

ハイ・キャタデール農場で生産されたオプテ
ィック種を使用し、9700本をボトリング。
バーボン樽20％、シェリー樽20％の割合との
ことです。
注いですぐは磯や潮風などの香りが強く感じ
られましたが、少し時間を置くとバニラ様の
甘みも出てきます。
アタックは甘みが支配的でミルクキャンディ
のよう。あとからレモングラスやジンジャー
など少し爽やかなフレーバーが顔を出し、フ
ィニッシュで甘みやハーブを纏った穏やかな
塩気が主張する。

今年も若いながら高い完成度で楽しませてく
れます！人気が高いのでお早めにどうぞ！！

THE COOPERS CHOICE / LEDAIG 7YERAS(2005/2013) 700ml,46%

「クーパーズチョイス
　レダイグ7年(2005/2013)」　
　700ml、46％
開栓日:2019年2月14日 1ショット:1,400円

１世代前のラベルのクーパーズチョイスです。
樽の種類はホグスヘッドで３９５本瓶詰。

加水タイプですがスモーキーな香りが強く、磯
っぽさも出ています。
バニラ様の甘みから始まり、徐々にドライでス
モーキーなフレーバーが顔を表し、旨く調和し
て磯とスモークのフィニッシュで終わります。

加水の為荒々しさや力強さには欠ける所があり
ますが、ニューポットに寄り過ぎた感もありま
せんし、バランスの取れた秀逸な仕上がりだと
感じました。