年末年始の営業について

当店における

年末年始の営業についてご案内いたします。

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２０１２年１２月２９日（土）～

２０１３年　１月　３日（木）

は休業させていただきます。

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本年は大変お世話になりました。

２０１３年も宜しくお願い致します。

年末スペシャル・THE FINAL

怒涛の勢いで繰り広げてきた＜年末スペシャル＞も、

いよいよ今回がファイナルです！

 

フィナーレを飾るのは一年を締めくくるに相応しいこちらのアイテムです！

 

 
「GLEN ELGIN32YEARS(1971)」　700ml，42.3％

　グレンエルギン32年（1971）　

 ワンショット価格：５，０００円

 

　2004年にリリースされたオフィシャルのリミテッドボトルです。

　ボトル総数１５００本。 

　実勢価格５万円程の非常に高額なこのボトルを、年末の勢いに任せて

　開封しちゃいます！！

ショット5,000円は当店の中でも格別にお高いですが、こんな機会でも

無ければなかなか飲めない代物でもあります。

しかも旨いんですっ。過去に試飲会でテイスティングする機会に恵まれましたが、

このクリーミーで柔らかな味わいは絶品です☆

1年の締めくくりに是非お楽しみ下さい。

 

「REMY　MARTIN CENTAURE RIMOGES」　700ml，40％

　レミーマルタン・セントー・リモージュ

 ワンショット価格：３，０００円

 

　こちらはコニャックのレミーマルタンより、現在終売となったレアボトルです。

　セントーとはギリシア神話に登場するケンタウロスのことで、以前は同社が

 手掛けるV.S.O.P以上のボトルにはこの名が付けられていました。

　そしてこのボトルはリモージュにあるベルナール社製の、セントーをかたどった

　陶器ボトルに入れられた希少品です。

※このボトルは個人から購入したものですが、その方の話では１９８０年代　　

　 ~１９９０年代前半頃に購入したと思うとのことでした。

状態確認の為、事前開封したところ（左腕のところが注ぎ口です）

コルクはやられていましたが中身はへたってはおらず、レミーマルタンの中

ではドライで野性的な味わいを持っていました。

滅多に飲む機会のないコニャックの陶器ボトル、２０１２年の思い出にいかがでしょうか・・・。

 
　

 

 

年末スペシャル第４弾！！

第４弾はキャンベルタウンの両雄が登場です！！

「ＣＨＩＥＦＴＡＩＮ’Ｓ／ＳＰＲＩＮＧＢＡＮＫ28ＹＥＡＲＳ

　（Ｊuly1974/March2003）」　700ml，56％

　チーフタンズ／スプリングバンク28年（1974年7月/2003年3月）

 ワンショット価格：２，４００円

　最近ではお目にかかる機会の少なくなってきた長熟のスプリングバンク

　です。樽の種類はバット、ボトル総数４４４本となっています。

　長熟の割に５６％としっかり度数が残っていますが、その度数の高さを

　忘れさせてくれるかの様な味わいです。

　甘い芳香をもち、アタックではクリーミーさを感じさせながらも中盤から後半

　にかけてはドライで塩気も感じさせてくれるスプリングバンク”らしい”味わい。

　是非今のうちに味わっていただきたい１本です！

 

 

「GLEN SCOTIA12YEARS rot.around1980's」　750ml，54％

  グレンスコシア12年（1980年代流通品）

　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンショット価格：２，４００円

　こちらはキャンベルタウンのもう一方の雄、グレンスコシア蒸留所の、

　貴重な１９８０年代流通のオフィシャルボトルです。

　スタンダード品でありながら５４％という高いアルコール度数。

　スプリングバンク同様アタックではハチミツやキャンディを思わせる

　甘みがあります。それと同時にアルコール感もしっかり残っており、

　古いボトリングなのに驚かされます。

　厚みのあるフルボディな味わいで、後半は砂糖で煮詰めた金柑のような

　甘苦さが広がっていきます。

　飲み応え十分、30年近い時を経てなお若々しく力強いモルトです！

年末スペシャル第３弾！！

いよいよ12月ですねぇ。

２０１２年もいよいよ1ヶ月を切りました！

ここからはあっという間に毎日が過ぎていくんだろうなぁ・・・。

 

さあ、

年末スペシャル第3弾はこちらの二品。

いずれも懐かしの顔ぶれです。

 

 

「HART BROTHERS Finest Collection

　STRATHISLA34YEARS(1967/2001」　700ml，46％

　ハートブラザーズ・ファイネストコレクション

　／ストラスアイラ３４年（１９６７／２００１）

 ワンショット価格：２，０００円

先週に引き続き1960年代蒸留、かつ瓶詰めが10年以上前の代物です。

ハートブラザーズは今でも頻繁にリリースがありますが、こちらは2世代前

のラベルになります。

  しかもこれ、46％なので加水タイプかと思いきや実はカスクストレングス

なんです！

1967のストラスアイラはGMからも良品が多くリリースされているので、

こちらのボトルにも期待が高まります！

 

「THE GLENLIVET12YEARS Unblended」　750ml，43％

　ザ・グレンリヴェット12年・アンブレンデッド

 ワンショット価格：１，８００円

 

こちらはモルトファンの間ではお馴染み、1980年代流通、

アンブレンデッド表記のザ・グレンリヴェットです。

ラベルにアメリカのインポーター名が記載してあるので、

オールドボトルとしては珍しくアメリカ市場向けの商品のようです。

今まで日本向け特級表記、あるいはスコットランド本国流通品や、

イタリア経由のオールドボトルは何度か味わう機会に恵まれましたが、

アメリカ市場向けはひと味違うのでしょうか？