CONCEPT8 RELEASE4 / TEANINICH 8YEARS(2013-2021) 70cl,40.8%

「コンセプト８・リリース４

　ティーニニック8年(2013-2021)」

70cl,40.8％ 開栓日：2022年2月25日

バークロスでの1ショット価格:1,200円

 

シリーズ第４弾はハイランドのティーニニック蒸留所。

ディアジオ社の所有でジョニーウォーカーやヘイグの原

酒として使用されています。

リリース３までは1バッチ8樽を使用していましたが、

このティーニニックではアメリカン・オーク・ホグスヘ

ッドを10樽使用しています。蒸留年は2013年1月となっ

ています。

【店主のテイスティングコメント】

色合いは濃いめの赤銅色。煮詰めたリンゴ、シナモン、

カカオパウダー。ミルクチョコレート。味わいはトフィ

ー、キャラメル、カフェラテなどの甘味に、後半は少々

どっしりとした渋みも。ティーニニックはフルーティ麦

系のものと出会うことが多かったので、意外な印象を受

けたボトルでした。

しかし８年にしては良く出来ている！

 

THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS / TEANINICH21 YEARS(1999-2020) 70cl,50.0%

「ザ・ウイスキー・エージェンシー＆スリーリバーズ

（アートワーク）／ティニニック21年(1999－2020)」

70cl,50.0%　開栓日:2021年7月29日

バークロスでの1ショット価格:2,400円

 

ホグスヘッドから２５８本のボトリング。

オールドキャッスルズには２本のみ入荷。
ご購入はこちらからどうぞ。

【店主のテイスティングコメント】
色合いは茶色がかった黄色。それほど濃い色
調ではありませんが、同時入荷したトーモア
25年よりはやや濃いめです。
香りは個人的にそそられる非常に良い香り！
蜂蜜やホットケーキなどの甘さに微かなシト
ラス、キャンディ、ドライな麦の香がそれぞ
れ強すぎずに主張しています。
味わいも香りと同系統で、より濃厚な蜂蜜、
パンケーキ、レモンピールのドライフルーツ
など甘く爽やかな味わいで、中盤からはそれ
がドライに変化し、最後はまたレモンシロッ
プのような爽やかな甘さと共に長い余韻へと
続きます。
トロピカルとかフルーツ全開とかそっち系で
はありませんが、非常に幸せな気分にしてく
れる１本です！

TEANINICH28YEARS（1982/2011） for BAR CROSS 5th Anniversary ＜Only 10 Bottles＞ 700ml,51.1%

　「テニニック28年（1982/2011）

　　バークロス5周年記念ボトル（10本限定）」

　　開栓日：２０１５年４月２３日　ワンショット価格：１，８００円

 

　　節目となる5周年の今年は、マイナーではありますがオリジナルボトル

　　としては異例の長熟モルトをチョイス致しました！

　　テニニックはヘイグやVAT69のブレンドに使用されるハイランドの蒸留

　　所で、生産量は多いのですが、そのほとんどがブレンドに回されるため

　　シングルモルトとしてはマイナーです。

　　しかし、ブレンドに使用されるということはそれだけ穏やかで優しい個性

　　を持っているということの裏返しです。このボトルもそれを証明するに足

　　る素晴らしい味わいを秘めています。

　　フローラルでフルーティな香りとハチミツやミルキーなキャンディと穏やか

　　な麦芽の味わい。穏やかながらも長い余韻。

　　フルーツ全開、あるいはシェリー全開といった個性ではありませんが、朴

　　訥とした、いかにもシングルモルトらしい良さを持ったウイスキーです。