BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

TAMNAVULIN12Years 700ml,40%

2020年02月03日 | タムナヴーリン

「タムナヴーリン12年」

 700ml、40%

 開栓日:2020年1月11日 1ショット:1,200円

 

1つ前のオフィシャルボトルで、2016年に蒸留所

の50周年を記念してダブルカスクが発売されるま

では、これがスタンダードだったと思われます。

マイナーだし、素朴な味わいで知名度、注目度は

いまいちですが、麦系好きな人には結構オススメ

です!

硬質な麦の香りが主体で、奥に爽やかな柑橘。

ライトな口当たりでボディも軽く、すっと身体に

入ってきます。柑橘系ジャムのような爽やかな甘

さもあり非常に心地よいのですが、黒糖よりのや

や重ためな麦の甘さが野暮ったいと言えば野暮っ

たいです。

1990年代流通のボトルはもう少し柑橘のニュアン

スが強かったイメージがあります。

最初の一杯のソーダ割もありかな、と思います。

 


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TAMNAVULIN Glenlivet 10YEARS(1990's) 750ml,40%

2015年01月29日 | タムナヴーリン

 「タムナヴーリン・グレンリヴェット10年

  (1990年代前半流通)」

   開栓日:2015年1月29日 ワンショット価格:1,400円

   

   1990年代前半に流通していたオフィシャルボトルです。

   レモングラスやハーブの香りと乾いたシリアルの香り。

   レモンキャンディや黄色い柑橘系の爽やかな口当たりが心地よく、

   中盤は糖化した麦汁やパウンドケーキの甘みが出てきて、やや

   ドライで軽やかなフィニッシュへと続きます。


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GORDON & MACPHAIL CASK/TMMNAVULIN(6/12/1988-May 1997) 700ml,58.9%

2014年12月09日 | タムナヴーリン

 「ゴードン&マックファイル・カスク

  タムナヴーリン(1988年12月6日/1997年5月)」

  開栓日:2014年12月6日 ワンショット価格:1,600円

 

  今や懐かしい2世代前のお墓ラベルです!蒸留所はマイナーですが旨いです。

  カスクナンバー4706~4709の4樽をヴァッティングし、ナチュラルカスクストレングス

  で瓶詰め。瓶底に若干の澱が見受けられます。

  いかにもシングルモルト、といった香りから始まります。ベースには挽いたばかりの大麦

  を思わせるシリアルな香りがあり、そこにハーブのニュアンスも感じられます。

  まずは麦芽の甘みがしっかりときて、その後シリアルなフレーバーが顔をだし、最後に

  強いアルコール感が出てきて、ここでようやくこのモルトがカスクストレングスであった

  ことに気づかされます。華やかさは無いものの、シングルモルトの原点を感じさせてくれ

  る1本です。

  


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TAMNAVULIN Glenlivet 10YEARS bottled at 1991 750ml,40%

2013年05月28日 | タムナヴーリン

Tamnavulin10ybottled1991「タムナヴーリン・グレンリヴェット10年

 (1991年瓶詰め品)」 750ml,40%

  開栓日:2013年5月9日 ワンショット価格:1,200円

 

 1966年創業と、スペイサイドでは比較的新しい蒸留所です。

 そのせいもあってかイマイチぱっとしないというか、目立たない存在と

 なってしまっています。

 このボトルは1991年瓶詰めのオールドボトルになりますが、ラベルの

 雰囲気もどこかあっさりしていて、オールド特有の”いかにも感”があまり

 感じられません。その味わいは穀物系フレーヴァーが好きな方にピッタリ

 といった印象です。

 麦芽、シリアル、藁、レザーなどの香りを持ち、ライトでスムースな口あたり

 で味わいはレモンキャンディと麦。フィニッシュではシトラス感がやや強く出てきます。

 手軽に楽しめるオールドボトルとしてお勧めの1本です。

 

 


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