「白州蒸留所 30周年記念限定ウイスキー」
開栓日:2014年9月19日 ワンショット価格:2,400円
1973年創業の白州蒸留所が開設30周年を迎えたのを記念して発売
された限定ウイスキーで、同じタイミングで山崎蒸留所80周年記念の
限定ウイスキーもリリースされていました。
画像からもお分かりいただけるように色合いは真っ黒!
スパニッシュオークのシェリー樽で15年以上熟成された樽をブレンドして
2000本限定で瓶詰めされています。ちなみに山崎の方は5000本限定
でした。リリースから既に11年が経過しており、ボトルの希少性がかなり
あがっていてオークションでは結構なお値段になっているようです・・・。
久々にテイスティングをしてみると非常に良質なシェリー樽の香りがしました。
甘みを帯びたレーズンにタニックな味わいを想像させるウッディな香り、そして長熟オロロソ・シェリーなど。
口にしてみてもメープルシロップやべっこう飴の甘さにクリーミーでナッティな味わいで、後半は対照的に皮革製
品をイメージさせるタンニンの効いたフィニッシュ。以前飲んだ時よりも格段に良い印象を受けビックリしました
「ゴードン&マックファイル・カスクストレングス
クライヌリッシュ(1995年7月7日-2006年3月31日)」
開栓日:2014年9月19日 ワンショット価格:1,500円
今や懐かしい、通称お墓ラベル凸のクライヌリッシュです!
カスクNo.5831と5832のリフィル・シェリー・カスクからボトリングされて
いますが、ボトル総数の記載はありません。
色合いは10年にしては濃いめですが、軽く茶色がかった程度です。
度数の高さと開けたて故か、最初はつんと鼻をつくアルコールの香りが
強いですが、柑橘系のドライフルーツやマーマレード、を思わせる香りと
オートミールのようなニュアンスが感じられます。
口当たりは甘く穏やかでアンズ飴や蜂蜜ですが、だんだんとアルコール感が
口全体にゆっくりと広がっていきます。ほのかにウッディで樽っぽさもあり、非常に長い余韻へとつながっていき
ます。すこし肌寒くなってきたこれからの時期に程良い味わいのモルトです。
「ベルタ・エリージ」
開栓日:2014年9月15日 ワンショット価格:1,200円
ロッカニーボやブリック・デル・ガイアンなど、最高級グラッパを手掛ける
ベルタ社(創業1947年)のリーズナブルなグラッパです。
とは言え、10年熟成のバルベラ・ダスティ50%、5年熟成のネッビオーロ
25%、3年熟成のカベルネ・ソーヴィニヨン25%という贅沢なブレンド。
それぞれが225Lのアリエ・トロンセ産バリックで熟成されたのちにブレン
ドされています。
グラッパ特有の発酵臭はしっかりあるものの、上品で穏やか。その奥には
蜜のような甘さやオレンジが感じられます。口当たりも甘く、アプリコットや
オレンジシロップ、あるいは糖蜜など極めて甘美で官能的な味わいです。
グラッパはキツイというイメージを持った方に是非一度試してみて頂きたい味わいです。さすがはベルタ社、
と思わせてくれます。
以下の4アイテム、それぞれハーフショットずつ (15ml)×4
を、9月11日(木)~9月13日(土)の3日間のみ、限定特別価格でご提供致します。
SMWS17.38(スキャパ)11年(2002) 56.6%
SMWS25.67(ローズバンク)22年(1991) 53.4%
SMWS54.3(アベラワー)10年(1985/1995) 59.1%
SMWS127.39(ポートシャーロット)11年(2002) 66.7%
※通常3,600円のところ ⇒ 3日間限定特価3,000円
アベラワーは貴重なソサエティのオールドボトルです。
価格急騰中の閉鎖蒸留所、ローズバンクもリーズナブルな価格で入荷しました!
この機会に是非お試しください。
※単品でのご注文も可能ですが、その際は割引価格となりませんのでご了承下さい。
「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ
54.3(アベラワー) 10年(1985年10月/1995年2月)」
開栓日:2014年9月11日 ワンショット価格:2,400円
日本支部誕生(1993年)から間もない1995年のボトリング。ちなみに
本国でSMWSが発足したのは1983年のことです。
ソサエティはもともと会員限定で販売しているため、オールドボトルが
市場に出回る機会は珍しく、貴重なオールドボトルと言えるでしょう。
また、この頃のボトルには樽の種類とボトル総数の表記がありません。
10年という若さ故か、香りはニューポットよりでグラッパを思わせるニュ
アンスがあり、それとともにウェハースなど乾いたシリアルな香りも感じ
られます。味わいは和菓子を思わせる柔らかな甘みがあり、フィニッシュ
は柑橘系の爽やかな仕上がりです。今まで飲んだことのあるアベラワーとは一線を画す味わいに驚かされました。
「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ
25.67(ローズバンク) 22年(1991年7月1日)」
開栓日:2014年9月11日 ワンショット価格:2,000円
4月にローズバンクを開けた時は、「次はいつ飲めるか?」と思って
いましたが、意外にも早く再開することが出来ました!前回はリフィル
バーボン・ホグスヘッドでしたが、今回はリフィル・バーボン・バレルで
ボトル総数も少なく190本のみ。
バニラやビスケットなどコクのある甘い香りで、口当たりは驚くほど
クリーミーです。アタックからフィニッシュに至るまで、微かなシトラスを
まとい常に甘みを保ちながらも、フィニッシュはドライな仕上がり。
非常に秀逸なローズバンクです★