BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Secret Orkney 12YEARS(2009-2021) IKEBUKURO MALT 700ml,54.5%

2022年01月28日 | ハイランドパーク

「シークレットオークニー12年

 (2009-2021) 池袋モルト」

700ml,54.5% 開栓日:2022年1月28日

バークロスでの1ショット価格:1,600円

※クロスは現在休業中です。

 営業再開後にお楽しみ下さいませ。

 

オールドキャッスルズには12本限定入荷!

ご購入はこちらから

※人気商品につき、お一人様1本限りのご購
入とさせて頂きます。

RUDDERの石井氏がかねてから実現を切望
していたボトルがいよいよ発売となりました!
石井氏と同年代の池袋の若手バーテンダー2人
が試行錯誤を重ね、遂に辿り着いた1本。
池袋にBARを構える私としても、非常に感慨深
いものがあります。
どこか往年のクライヌリッシュ・バイカラーを
思わせるラベルの雰囲気も良く、プライス的に
も昨今のモルト市場の中においては非常にリー
ズナブルな印象を受けます。

樽の種類はホグスヘッドでボトル総数240本。
池袋の夜の住人ならもちろんのこと、他の地域
の住人であってもきっと手に入れたくなる1本
です!

【店主のテイスティングコメント】
色合いは薄目のゴールドカラー。
穏やかなピート香、塩気、熟しきっていない
硬めの桃などの香り。
味わいは初めは甘味が強く、やや薄めたフル
ーツの缶詰のシロップ、煮詰めたリンゴ。
中盤からフィニッシュにかけては硬くドライ
に変化していき、若干の塩気とスパイシーさ
を感じます。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

休業のお知らせ

2022年01月23日 | ニュース

2022年1月24日(月)~2022年2月13日(日)の期間中、

当店は休業とさせていただきます。

 

大変申し訳ございませんが、

何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ADELPHI / BLAIR ATHOL 12YEAR(2008-2021) for THREE RIVERS 70cl,56.8%

2022年01月21日 | ブレア・アソール,ブレイヴァル

「アデルフィ/ブレアアソール12年

 (2008-2021) for スリーリバーズ」

70cl,56.8% 開栓日:2022年1月21日

バークロスでの1ショット価格:1,800円

 

オールドキャッスルズには3本限定入荷!

ご購入はこちらから。

 

アデルフィ社より、スリーリバーズ向けのシ
ングルカスクがリリースされました。
樽はファーストフィルのペドロヒメネス・シ
ェリー・ホグスヘッドで見るからに濃厚な色
合いです!ボトル総数は318本。

【店主のテイスティングコメント】
赤みの強い赤銅色で期待感が高まる色合いで
す。
ウッディでカカオ、クローブ、シナモンなど
複雑な香りでスパイシーさも感じます。
口に含むとメープルシロップやチョコレート
の甘味、ベリー系ドライフルーツ、オロロソ
シェリ―などのフレーバーが波のように押し
寄せてきます。
フィニッシュはややスパイシーで樽由来のタ
ンニンも感じます。
香り味わいともにアルコール度数の高さを感
じさせず、非常にエレガント。
これはかなり良いですね!!


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

営業について、少し変更致しました。

2022年01月17日 | ニュース

今後どうなるかは分かりませんが、

最近の状況を鑑みて営業内容に少々変更を加

えました。

 

17:00~0:00 (ラストオーダー23:00)

土・日・祝日休業

入店可能人数は1組2名様まで

※テーブル席は基本的に使用しておりません。

 カウンターのみの営業となります。

 

皆様にはご不便をお掛け致しますが、

何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し

上げます。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

★SPECIAL PRICE★ MACALLAN 12YEARS DOUBLE CASK 700ml,40%

2022年01月11日 | マッカラン

唐突ですが、

本日より2022年1月末日まで、

マッカラン12年ダブルカスクを、

 

<1ショット800円>

 

のスペシャルプライスにてご提供致します。

当店での通常価格は1,400円ですが、

某ビアパブ並みの超特価です!!

 

これを機にストレートはもちろん、ソーダ割

やお湯割りなど様々な飲み方にもチャレンジ

してみてはいかがでしょうか。

 

★別件ですが、2022年2月5日(土)に

 またまた試飲会やります!

 詳細は後日改めてご案内致しますので、

 是非ともご検討下さいませ。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

RICARD (Lot.1990's) 700ml,45%

2022年01月05日 | L-リキュール、ヴェルモット

新年は昨日より営業を再開しております!

営業時間は基本的に下記の通りです。

 

17時~0時(L.O23:30) 土・日・祝日休業

※入店時の手指アルコール消毒に

 ご協力をお願い致します。

※カウンター席のみの営業となります。

※過密状態を避けるため、

 ご入店は1組3名様までとし

 空席があってもご入店をお断りする場合が

 ございます。

 

「リカール(1990年代流通)」

70cl,45% 開栓日:2022年1月4日

バークロスでの1ショット価格:1,200円

 

ラベルがかなりやけた感じだったので、ダメ

もとで購入したのですが、開けてみたら当た

りでした!

裏張りがユーディージー洋酒販売株式会社の

もので、1980年代後半から1990年代前半に流

通していたものと思われます。

リカールはペルノ―と比べて樽感やクセが強

いイメージがあったのですが、このボトルに

関しては経年変化(劣化?)でそのクセがいい

感じに抜けて丁度良いアニスリキュールに仕

上がっています!

ストレートでも美味しくいただけますが、や

はりパスティスらしく水割りやソーダ割がお

ススメです!


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする