「ラフロイグ１５年（2000年頃流通品)」
開栓日：未開封 ワンショット価格：２，２００円
「ロングロウ10年(1994/2004)」
開栓日：未開封 ワンショット価格：１，４００円
「グレンゴイン１２年・カスクストレングス」
開栓日：２０１４年７月２５日 ワンショット価格：１，０００円
「カスク＆シスル
ラフロイグ７年(2006/2014)」
開栓日：２０１４年７月１８日 ワンショット価格：１，４００円
「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ
５０．５４（ブラドノック）２３年(１９９０）」
開栓日：２０１４年７月１６日 ワンショット価格：１，８００円
「シボーナ
・グラッパ・リゼルヴァ・マディラフィニッシュ」
開栓日：２０１４年７月１７日 ワンショット価格：１，２００円
「シュタルカ
・オールドウォッカ（1990年代後半流通）」
開栓日：2014年７月２５日 ワンショット価格：１，４００円
「ベネフォート
・アメール・デュ・ヴァル・ダオスト」
開栓日：２０１４年７月１６日 ワンショット価格：１，０００円
イタリア北西部、アルプス山脈の山中に位置する
ヴァッレ・ダオスタ州で作られている薬草系リキュールです。
ニガヨモギ、キナ、リンドウの花、ビターオレンジ、他ハーブ数種の根、
カルダモン、シナモン、ペパーミントなど計１７種のハーブ、スパイスを
使用しています。
色合いは黒系ではなくオレンジ、琥珀系でピコンのような爽やかなオレ
ンジピールの香りを持っており、甘い口当たりです。が、
フィニッシュでいきなりブランカ系の劇苦フレーヴァーが広がります。
アタックとフィニッシュのギャップが大変面白いリキュールです。
「ダンカンテイラー・ピアレスコレクション
／ボウモア３８年（1966年5月/2004年7月）」
開栓日：２０１４年７月４日 ワンショット価格：６，０００円
もはや伝説と化した１９６６のボウモアを、ボトリングから１０年の時を経て、
いよいよ開封しちゃいます☆
ここ数年で価格が異常なまでに高騰し、１０万、２０万が当たり前の時代に
突入してしまったこともあり、未だ飲んだことが無いという方も多いのではな
いでしょうか？
今回当店も決して飲みやすい価格ではありませんが、それでもこのチャンス
を逃すとますます飲む機会は減っていくことと思われます。ハーフショットも
OKですので伝説の味わいを是非お楽しみ下さい！！
アタックからゾクゾクとするような熟れたパパイヤの香りが鼻腔を満たし、体が震える想いです。
だんだんとクリーミーな甘さも出てきてトロトロに過熟したアップルマンゴーも出てきます。穏やかな酸味を伴っ
た優しい口当たりでアプリコットジャムのような甘みの後にトロピカルフルーツが顔を出し、最後の最後ではボウ
モアらしくほのかに塩気も感じられる絶妙な味わい。10年経っても伝説はやはり伝説でした！！
「タリスカー１０年（通称マップラベル、1990年代流通品）」
開栓日：２０１４年７月４日 ワンショット価格：２，０００円
現行品からすると３世代前のラベルで２００１年頃まで流通していた商品
です。店主Kozyがモルトを飲み始めたころのタリスカーがまさにこのボトル
で、爆発するような強烈な胡椒のニュアンスに驚かされたものでした。
その頃に比べると最近のタリスカーは随分マイルドになったように思います。
このボトルも購入から１３，４年経っていたので、瓶熟でかなり穏やかに変化
しているかと思っていたのですが、開けてみてびっくりしました。
香りは確かにやや丸みを帯びていますが、黒胡椒のニュアンスがはっきりと
感じられます。
飲んでみるとアタックはかなりフルーティで甘みを感じるのですが、中盤から
は磯っぽさが表れ始め、喉の奥にあたる頃から力強い胡椒の風味がしっかりと感じられ喉に焼きつきます。
モルト大全のコメントを見ながら現行品を飲んで、イマイチしっくりこなかった方もこのボトルを飲めば納得して
いただけるのではないでしょうか？
アクセス
トータル
ランキング
