「ラグ ／ キルモリー・エディション」
70cl,46% 開栓日:2023年9月21日
バークロスでのワンショット価格:1,400円
ラグ蒸留所はロックランザ蒸留所(旧アラン蒸留所)の
第二蒸留所として作られ、2019年に蒸留が始まりました。
ラグ蒸留所ではヘビリー・ピーティッドに特化したウイ
スキー作りが行われています。
キルモリーエディションはフェノール値50ppmで
ファーストフィルのバーボンバレル原酒を100％使用した
同蒸留所のフラッグシップボトルです。
開けたてでテイスティングした時には、意外にも爽やか
な柑橘系の香りが強く驚かされました。
ただ、数週間経つと柑橘系の香りは弱まって、ピート香
の方が強くなってきました。
味わいはピート感が強いですが、アイラモルトのような
爆発的なスモーキーさという感じではなく、比較的穏や
かで、昆布だしのような旨味を感じさせつつピーティで
非常にバランスが良いな、と感じました。
「ホグスヘッド ／ ベンリネス11年(2011)」
70cl,48％ 開栓日:2023年7月27日
バークロスでのワンショット価格:1,600円
オランダの新しいボトラー
「ホグスヘッド・インポート」のボトルです。
緑色の瓶とシンプルなラベルが格好良いですね！
ベンリネスは洋梨を思わせる甘く爽やかな香りで、味わ
いは麦感強めでした。
「ホグスヘッド ／ ストラスミル11年(2011)」
70cl,48％ 開栓日:2023年7月25日
バークロスでのワンショット価格:1,600円
オランダの新しいボトラー
「ホグスヘッド・インポート」のボトルです。
緑色の瓶とシンプルなラベルが格好良いですね！
ストラスミルは麦！
挽きたての麦のような硬質な麦感が香り、味わいともに
強く、麦っぽいモルトと言われたら、コレを出しておけ
ば間違い無い、そんな味わいでした。
「ホグスヘッド / リンクウッド8年（2014）」
70cl,48% 開栓日:2023年7月26日
バークロスでのワンショット価格:1,600円
オランダの新しいボトラー
「ホグスヘッド・インポート」のボトルです。
緑色の瓶とシンプルなラベルが格好良いですね！
リンクウッドはリンゴを思わせる爽やかな香りが特徴的
でした。
本日11月23日(木・祝)は
18時‐0時で営業致します。
11月25日(土)はお休みとさせていただきます。
「パルタガス・セリーD・No.4」
1ケース入荷致しました！
希少なキューバンシガー、是非お楽しみください。
「レディバグ
グレントファース12年(2009-2022)
カルヴァドスカスクフィニッシュ」
70cl､56.1% 開栓日:2023年11月11日
バークロスでのワンショット価格:1,800円
店主井手尾の古巣でもある信濃屋食品ネットショップ
向けのオリジナルボトルです。
裏張りを見るとインポーターはスリーリバーズさんに
なっています。
こちらはシリーズ第2弾で、第1弾はシークレットグレ
ーン43年だったみたいです。
昨日11月10日(金)から予約が始まり、発売は17日(金)
からとなるそうです。
今回縁あって先行販売の機会を頂きましたのでご紹介
させていただきます。
カルヴァドスカスクフィニッシュという先入観もある
とは思いますが、クリーミーなバニラや蜂蜜の香りと
ともに、確かに赤いリンゴの皮を思わせるカルヴァド
スのニュアンスを感じます。
水飴、カスタードクリーム、蜂蜜などの甘みが先に立
ち中盤からはリンゴの皮の渋み、麦芽、焼きリンゴ。
フィニッシュはややドライでスパイシーな仕上がりを
感じます。
開けたてでテイスティングしたので、フィニッシュで
少々アルコールの強さを感じましたが、数日経てば落
ち着いて、より甘みやカルヴァドス感がたってきそう
な気がします。
信濃屋ネットショップでの販売価格は13,200円。
12年の熟成でカルヴァドスフィニッシュという面白さ
も考慮すると、比較的お手頃だと思います。
エイコーンさんのフレンズ・オブ・オーク・シリーズ
を彷彿とさせるラベルもまた良し！！
「タリスカー ワイルダーシーズ」
70cl,48.6% 開栓日:2023年9月23日
バークロスでのワンショット価格:1,600円
海洋環境保護団体「パーレイ・フォージ・オーシャンズ」
とコラボした限定ボトルで、１００％リサイクル素材で
製造したボトルを使用し、1本購入されるごとに3ポンド
がパーレイに寄付され、海洋環境の保全・保護活動の支
援につながるとのこと。
「MADE BY THE SEA」を謡ってますからね。こういった
試みも大事なことなのでしょう！
さらにタリスカーとしては初めてコニャック樽で追加熟
成を行ったということです。
通常のタリスカーに比べると厚み、甘味がありますが、
スパイシーでスモーキーなタリスカーらしさも失われて
いません。ソーダ割にはまったお客様もいらっしゃいま
したね。価格も手ごろでオススメしやすいボトルです。
残量は1/3程です。
クロスのyoutubeチャンネル、
池袋男塾バークロスに
新たにウイスキー紹介動画をアップ致しました。
今回は18分の長尺となっており、
私も長々と一人語りをしております。
最後にはチャンネル登録をしてくれている方への
特典もご紹介しておりますので、
是非最後までご覧くださいませ。
ダルムナック6年（dalumnach6y）の紹介動画
「シグナトリー/カリラ9年(2013年6月21日-2022年10月26日)
ウイスキーエクスチェンジ50周年記念ボトル」
70cl,58.6% 開栓日:2023年9月22日
バークロスでのワンショット価格:2,800円
これは抜群に旨いシェリー樽のカリラでした！
ウイスキーエクスチェンジ社の50周年記念ボトル
ということで、スペックに対してはやや高価だな、
と思っていたんですが、飲んでみたらこの価格は
決して高く感じません。少なくとも私は納得の味
わいでした！
ファーストフィル・シェリー・バット・フィニッ
シュと表記されていますが、フィニッシュとは思
えない程の黒さもそそります。
残念ながら、この記事をアップしている時点であ
とワンショット分しか残っていないのですが、も
う１本確保しましたのでご安心下さい！！
ネガティブな要素を感じない良質なシェリー樽、
それでいてしっかりとカリラの個性も感じられる
珠玉の１本です！
「グレンモーレンジ15年 カドボール・エステート」
70cl,43% 開栓日:2023年9月2日
バークロスでのワンショット価格:2,000円
グレンモーレンジの自社畑の大麦からのみ造られる
カドボール・エステートのサードバッチ。
バーボン樽とアモンティリャード・シェリー樽で構
成されており、バニラやスパイスの芳ばしい香りと
クリーミーなボディで美味。
最近リリースされたモーレンジの限定品の中では、
一番好みのボトルでした。
ご紹介が遅れてしまったため、残念ながら残量僅か
となっております。お早めに…。
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