Glen Scotia14YEARS(Lot.around2000's) 700ml,40%

 「グレンスコシア14年(2000年代流通)」

　　開栓日：2016年12月30日　ワンショット価格：1,600円

　　2003，4年頃までは流通していたオフィシャルボトルです。

　　その頃はグリーンボトルだったと記憶していたのですが、今回

　　のボトルはクリアボトルでした。

　　匂い付きの消しゴムや粘土のようなやや油分を含んだ重ため

　　の香りと金柑の甘露煮のようなニュアンス。

　　野暮ったい甘みとドライでキレのあるフィニッシュ。

　　同じキャンベルタウンでもスプリングバンクとはかなり異なる

　　個性を感じます。好みだとは思いますが、もう少し甘みや塩味

　　がはっきりとしていた方が一般受けしやすそうです。通好みか！？

GlenScotia14years 700ml,40%

「グレンスコシア１４年」

　開栓日：２０１３年１２月６日　ワンショット価格：１，６００円

 

  キャンベルタウンにはスプリングバンク蒸留所があるので、どうしても

　日陰の存在となってしまいがちですが、良質なモルトを生産している

　蒸留所で、最近ワインボトルのような斬新なニューパッケージで

　10年、12年、16年、18年、21年と一挙に5アイテムをリリースしました。

　そしてこちらは2世代前のラベルで、２００５年に終売となったアイテムです。

　香りは穏やかなピートとシリアル、シトラスキャンディなど。

　アタックは煮詰めた金柑の皮のような甘みがあり、中盤からドライでピーティ。 

　フィニッシュではオイリーさも加わり、穀物感の強い後味です。

　華やかと言うわけではないけれど、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる

  味わい深い1本です。

年末スペシャル第４弾！！

第４弾はキャンベルタウンの両雄が登場です！！

「ＣＨＩＥＦＴＡＩＮ’Ｓ／ＳＰＲＩＮＧＢＡＮＫ28ＹＥＡＲＳ

　（Ｊuly1974/March2003）」　700ml，56％

　チーフタンズ／スプリングバンク28年（1974年7月/2003年3月）

 ワンショット価格：２，４００円

　最近ではお目にかかる機会の少なくなってきた長熟のスプリングバンク

　です。樽の種類はバット、ボトル総数４４４本となっています。

　長熟の割に５６％としっかり度数が残っていますが、その度数の高さを

　忘れさせてくれるかの様な味わいです。

　甘い芳香をもち、アタックではクリーミーさを感じさせながらも中盤から後半

　にかけてはドライで塩気も感じさせてくれるスプリングバンク”らしい”味わい。

　是非今のうちに味わっていただきたい１本です！

 

 

「GLEN SCOTIA12YEARS rot.around1980's」　750ml，54％

  グレンスコシア12年（1980年代流通品）

　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンショット価格：２，４００円

　こちらはキャンベルタウンのもう一方の雄、グレンスコシア蒸留所の、

　貴重な１９８０年代流通のオフィシャルボトルです。

　スタンダード品でありながら５４％という高いアルコール度数。

　スプリングバンク同様アタックではハチミツやキャンディを思わせる

　甘みがあります。それと同時にアルコール感もしっかり残っており、

　古いボトリングなのに驚かされます。

　厚みのあるフルボディな味わいで、後半は砂糖で煮詰めた金柑のような

　甘苦さが広がっていきます。

　飲み応え十分、30年近い時を経てなお若々しく力強いモルトです！

DISTILLERY COLLECTION GLEN SCOTIA36YEARS(1974/2010) 700ml,41.8%

久しぶりの更新となります！

気がつけば１月もあと１０日ばかりとなってしまいました。

１月に入って新たに開けたボトルが結構あるのに更新が全然追いつかず・・・

 

「ディスティラリー・コレクション

　／グレンスコシア３６年（１９７４／２０１０）」　700ｍｌ、41.8％

 

ディスティラリー・コレクションはスコッチモルト販売さんのオリジナルシリーズ

で、モルトファンの間では古くから知られています。

当店でも過去に何アイテムかご紹介させていただきましたが、いずれもその

クォリティはなかなかのもの！

今回のグレンスコシアは特に良かったです。

 

長熟の割りに色調は薄め。美しい琥珀色です。

非常に華やかなアタックで、黄色い果実のフル

ーティーさとトフィーなどの濃密な甘さ、そしてフ

ローラルな香りが心地よく鼻をくすぐります。

カスクストレングスで４１．８％まで落ちている

その味わいは想像にたがわず上品で柔らか。

グレンスコシアなので少々ピーティなニュアンス

もあるのかと思いましたが、良質なハイランドモ

ルトを飲んでいるかのようで、麦芽感をしっかり

と感じさせつつもフィニッシュでは果実の優しさ

に支配される快感があります。

お値段は少々張りますが、その分の満足感は

　　　　　　　　　　　　　　　　　感じて頂けるかと思います。

 

開栓日：２０１１年１月１１日

ワンショット価格：３，２００円