「ゴードン＆マックファイル
グレンバーギー10年(2010年詰)」
70cl,40% 開栓日:2023年3月2日
バークロスでのワンショット価格:1,600円
「SIG・UC／グレンバーギー
21年(13.06.1995－01.03.2017)」
700ml、54.6%
開栓日:2019年12月13日 1ショット:1,800円
信濃屋向けボトル。ホグスヘッドから273本を
瓶詰。
開けたてのためかやや酢酸エチル系のニュアン
スがあるが、ウェハース、麦芽、オレンジピー
ル、シロップなど、麦と甘さを期待させる香り。
オレンジピールチョコ、缶詰のシロップなどの
甘みの後に、オイリーさと麦芽感、そして柑橘
の爽やかさを感じ、フィニッシュは比較的ドラ
イめで長く続く。
価格を含めたトータルバランスに非常に優れた
1本！今後もこういうリリースが増えると嬉しい
ですね。
「GM・グレンバーギー10年(2010年詰)]40％
開栓日:2018年5月11日 ショット:￥1400
バランタインの原酒としても知られる同蒸留所
ですが、今のところオフィシャルの定番ボトル
はありません。
このボトルは瓶詰が2010年なので、蒸留は丁度
2000年頃。
ドライアプリコットと大麦麦芽、シリアル、蜜
などの香りがあり、口当たりは缶詰のシロップ
を思わせる甘さから始まります。桜桃かな。
中盤からややドライめな麦感が出て来て、甘さ
と重なりながら穏やかなフィニッシュを迎えま
す。
けっして強い特徴がある訳ではありませんが、
「これぞシングルモルト」
と思わせる味わいでもあり、常に横においてお
きたい1本です♪
「ザ・パールズ
グレンバーギー(1995年・夏/2013年・秋）」
開栓日：２０１４年１２月４日 ワンショット価格１，７００円
長年ウィスキー業界でキャリアを積んだジム・ゴードン氏が2012年に立ち上げた
ゴードン＆カンパニーが手掛けるシリーズで、2013年秋に発売されたこの
「ザ・パール・オブ・スコットランド」が最初のシリーズです。
アンチルフィルター、ノンカラメル、シングルカスクのカスクストレンスを信条としています。
カスクナンバー6281番のボトルから318本がボトリングされています。
立ち上がりはややアルコールの揮発臭が強いですが、洋梨とシリアル、ハチミツ湯など
の香りも感じられます。口当たりは非常にソフトで甘くクリーミー。カスタードやバニラ、
バタークッキーなどの味わいが心地よく広がります。フィニッシュはドライで長く非常に良質
なモルトであることが伝わってきます。
「ダンカンテイラー（ピアレス）
グレンバーギー36年(1969年5月/2005年7月)」
開栓日：未開封 ワンショット価格：２，６００円
１９６０年代蒸留のシングルモルトは、今や見つけるのがかなり困難な
状況となっています。
そんな中、今回はピアレスコレクションの初期ラベルより、バランタインの
７つの柱としても知られるグレンバーギーの長熟ボトルをご紹介します。
カスクナンバー6752。ボトル総数178本。
カスタードのような甘さと麦芽の風味を併せ持って秀逸。
やはり1960年代蒸留は鉄板だなぁと改めて思わされました。
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