WhiskyExchange / LONGMORN19Years(24thSep1990/8thJune2010) 700ml,56.4%

「ウイスキーエクスチェンジ
　ロングモーン19年(1990/2010)」
　700ml、56.4％
開栓日:2018年7月27日 1ショット価格:1,800円

通称ギリシア文字ラベルとして流通していたシ
リーズです。ローズバンクやグレンタレットな
ど良い銘柄がリリースされていて、ラベルも格
好良く好きだったのですが、最近は新しいリリ
ースを見ていない気がします。

このロングモーンは1990年9月24日蒸留、2010
年6月8日瓶詰でボトル総数224本。

瓶詰から8年が経過し、熟成も19年というのに、
まだまだ荒々しく、アタックでは糖化した麦芽
の甘みとともに溶剤系の香りも強く出ています。
味わいも麦感が強く、最初の甘い麦汁が徐々に
甘さが抜け、最後はシリアルでドライな余韻が
舌に残ります。

しばらく放置した時の変化が楽しみです。

Otard V.S.O.P(1980's) 700ml,40%

こちらも特級時代です！

「オタールV.S.O.P(特級表記）」
　700ml,40%
開栓日:2018年7月26日 1ショット価格:1600円

輸入業者：サンライズ貿易株式会社で、沖縄経
由で流通してきたもののようです。
以前開けたオタール・デュピュイもそうでした
が、香りは非常にエレガントで繊細なブドウの
甘みを感じさせますが、味わいは比較的ドライ
でべたつかず、すっきりとしたコニャックとい
う印象を抱かせます。

ESCORIAL GREEN(1980's) 750ml,56%

西ドイツ時代のリキュールです！

「エスコリアル・グリーン」
　750ml，56％
開栓日:2018年7月20日 1ショット価格:1400円

以前白い陶器のボトルを入れたことがありまし
たが、恐らくこちらが通常のボトル。
現在でもオレンジビターズなどで知られるリー
マシュミット社が手掛けていた薬草系ハーブリ
キュールです。

裏ラベルには「原産国：西ドイツ」と記載され
ており、ドイツが東西に分かれていた、ベルリ
ンの壁崩壊以前に流通していたリキュールなの
だと思うと感慨深いボトルです。

味わいとしてはシャルトリューズ・ジョーヌに
少しヴェールを足したような味わいです。

度数も高く、個性も強いので、本当にハーブ系
リキュールが好きな方へオススメしたい１本で
す！

ABERLOUR-GLENLIVET10YEARS(1980's) 1000ml,43%

「アベラワー・グレンリヴェット10年
　(1980年代後期流通)」
　1000ml、43％
開栓日:2018年7月18日　1ショット：1800円

ラベルだけでは明確な流通時期は分かりかねま
すが、今回は外筒に「友達を紹介してくれたら
その友達にミニチュアボトル上げるよ！」的な
キャンペーンについて記されていて、その締め
切りが1990年1月31日となっていたので、恐ら
く1989年に海外で流通していたボトルであろう
と思われます。

アベラワーは現行品でもシェリー樽のイメージ
が強いですが、この頃はより濃厚な印象です。
ラムレーズンのような甘く妖艶な香りと、古き
良き時代のシェリー香、ウエハースのような麦
由来の香りが心地良いです。

加水タイプですがボリューム感があり、蜜のよ
うな甘さとドライフルーツ、キャラメル、ヴァ
ニラ、メープルシロップなどを感じます。
余韻もしっかりと長く、10年という熟成年数以
上のものを感じさせる満足感のある味わいです！

 

<休業のお知らせ＞

7月14日(土)～7月16日(月・祝)は

休業日とさせていただきます。

ご不便をお掛け致しますが、

何卒よろしくお願い致します。

SPRINGBANK Flagon(1980's) 750ml,43%

「スプリングバンク・フラゴン(特級表記)」
　750ml、43％
開栓日:2018年7月6日　1ショット:2600円

古ーいスプリングバンクが入荷しました！
銘酒辞典ではマルーン・フラゴンと表記されて
いる年数表記無しのボトルです。

キレイなゴールドカラーですが、以前飲んだ時
よりも色合いがやや濃い印象を受けました。
香りは熟れ切った果実の様に甘く妖艶で、そこ
に麦や、海藻など磯の風味などが重なり合い、
なんとも言えない良さがあります。
口にしてみると香りとは逆にドライで磯っぽさ
や麦芽感、塩気などを強く感じ、その中に穏や
かな甘さを感じます。

以前開封した時は、開栓直後はドライで、後半
劇的にフルーティに変化したので、このボトル
もどのような変化があるか楽しみです！

AUCHROISK20YEARS(bottled in 2010) 700ml,58.1%

「オスロスク20年(2010年詰）」58.1％

開栓日:2018年6月29日 1ショット:2600円

ディアジオがリリースしたリミテッドエディシ
ョンのシリーズです。
アメリカン＆ヨーロピアンオークカスクの表記
があり、ボトル総数5856本。

フルーティな蜂蜜、シリアル、ショートブレッ
ド、ハーブティ、微かに溶剤系の香り。
味わいは桜桃、熟れた黄色い果実、甜茶、ハチ
ミツをかけたウェハース、フィニッシュまでし
っかりと麦芽の風味を感じる。

突出したフルーティーさなどがある訳ではない
が、トータルバランスが非常に良く、個人的に
大好きな味わい！

ELIXIR DISTILLERS / ARDMORE7YEARS(2009) for SHINANOYA 700ml,58.3%

「エリクサーディスティラーズ
　アードモア7年(2009) for 信濃屋」 

開栓日:2018年6月25日　1ショット￥1400

ウイスキーエクスチェンジのボトリング部門で
あるエリクサーディスティラーズが信濃屋食品
向けにレトロラベルでリリースしたボトルです。

麦芽のフェノール値は12～14ppmですが、熟成
にラフロイグのクォーターカスクを使用してお
り、数値以上にスモーキーさを感じさせる味わ
いです。

スモーキーな香りとともに非常にナッティさを
感じさせる香りが印象的です。
噛み応えのあるボリューム感溢れる口当たりと
香ばしい麦の風味、フィニッシュにかけてはそ
こにパワフルなスモーキーフレーヴァーが加わ
ります。

プライスも手を出しやすく、良質な1本です！