BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

G&M GEORGE & J.G.SMITH'S / GLENLIVET 15YEARS(bottled in 2011) 70cl,43%

2023年12月21日 | ザ・グレンリヴェット

「G&M ジョージ&J.G.スミス

 グレンリヴェット15年(2011年詰)」

 70cl,43% 開栓日:2023年12月1日

バークロスでのワンショット価格:5,000円

 

懐かしの、通称「ライオン・リヴェット」。

穏やかでフルーティな口当たりながらも、ややオイリー

さもあり。ビスケットのような味わいも。

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THE GLENLIVET 12YEARS(Pure Single Malt) 75cl,43%

2023年01月12日 | ザ・グレンリヴェット

「ザ・グレンリヴェット12年

 (ピュア・シングル・モルト表記)」

 75cl,43% 開栓日:2023年1月6日

バークロスでのワンショット価格:1,800円

 

1990年代後半から2000年代初頭に流通していたと思われ

るザ・グレンリヴェット12年です。

赤いアザミのマークが懐かしいですね。

控え目なバニラや麦の香りが心地よいです。この頃のボト

ルは現行に感じるバナナっぽさはあまり感じないですね。

口当たりも優しく、麦汁の甘みが舌全体に広がります。

「ザ・モルトウイスキー」という感じの味わいが大変良い

です。

 


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The GLENLIVET12YEARS(1990's) 750ml,40%

2017年04月25日 | ザ・グレンリヴェット

 「ザ・グレンリヴェット12年(1990年代後半流通)」

  開栓日:2017年4月21日 ワンショット価格:1,400円

 

  キリンシーグラムが輸入していた頃のグレンリヴェットで、

  1990年代後半の流通と思われます。

  現行のボトルと比べると麦芽感が全面に押し出されていて

  麦の甘みもあり、非常に良いです!


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GM・GEORGE & J.G.SMITH'S / GLENLIVET21YEARS(Bottled2011) 700ml,43%

2016年12月09日 | ザ・グレンリヴェット

 「GM・ジョージ&J.Gスミス

  グレンリヴェット21年(2011年詰)」

  開栓日:2016年12月9日 ワンショット価格:2,200円

  モルトファンにはお馴染み、通称ライオンリヴェット・シリーズの

  長熟ものです。最近はめっきり見かけなくなりました。

  非常に安心感のある味わいで、ドライフルーツやバター、シェリー

  などの香りとウエハースやシリアルを思わせる麦芽の香りが上手

  く調和しています。

  加水タイプのため口当たりはソフトですが、クリーミーな甘さと麦芽

  の旨み、そしてドライレーズンの甘さが心地良く、存在感のある味

  わいです。  


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THE GLENLIVET"NADURRA" FIRST FILL SELECTION BATCH NO.FF0714 700ml,63.1%

2015年11月06日 | ザ・グレンリヴェット

「ザ・グレンリヴェット”ナデューラ”

  ファーストフィル・セレクション・バッチNo.FF0714」

 開栓日:2015年11月5日 ワンショット価格:1,500円

 

 つい先日、シェリー樽のナデューラが入荷しましたが、こちらは

 ファーストフィルのアメリカンホワイトオーク樽バージョンです。

 こちらの方が従来のナデューラのイメージに近いです。

 アルコール度数がかなり高めなので、どうしてもアタックの強さ

 は気になりますが、しばらくグラスを置くと洋梨を思わせる甘い

 香りが感じられ、酒質もフルーティで非常に良い仕上がりです。

 個人的にはごく少量加水するのがオススメです!


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THE GLENLIVET ”NADURRA” OLOROSO MATURED BATCH-OLO614(Bottled06/14) 700ml,60.7%

2015年11月04日 | ザ・グレンリヴェット

 「ザ・グレンリヴェット”ナデューラ"

  オロロソ熟成・バッチナンバーOLO614(2014年6月詰)」

 開栓日:2015年10月22日 ワンショット価格:1,400円

 

 従来はバーボン樽熟成のみだった”ナデューラ”が、2014年より、

 バーボン樽バージョンとシェリー樽バージョンの2種類となり、こちら

 はそのシェリー樽熟成の物。

 オロロソ・シェリー樽100%で熟成年数表記はありません。

 おそらく10年前後の若い樽だとは思いますが、色合い、味わいとも

 に濃厚なシェリーの風味がしっかりと効いています。度数の高さも

 あまり感じさせません。

 個人的にはバーボン樽熟成の物の方が好みですが、これはこれで

 完成度が高く、価格も考えると最近のリリースの中ではよく出来た

 モルトだと思います。

 

 

 

 


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THE GLENLIVET ARCHIVE 21YEARS 700ml,43%

2015年02月06日 | ザ・グレンリヴェット

 「ザ・グレンリヴェット・アーカイヴ21年」

  開栓日:2015年2月5日 ワンショット価格:1,800円

 

  グレンリヴェットには”アーカイヴ”と呼ばれる小さなセラーがあり、

  そこにはディスティラリー・マネージャーが厳選した特別に優れた樽を、

  完璧な状態に昇華させるため熟成させています。

  現在でもリリースはありますが、ラベル、ボトルとも大幅にリニューアル

  されています。

  この旧瓶はディスティラリー・マネージャーがBill Lamb氏だった頃の

  もので、2000年代半ば頃までは流通していたと記憶しています。

  色合いからして濃い目で、シェリー樽の影響が強く出ていることが伺え

  ます。トフィーやミルクキャラメルのような甘い香りにバターの濃厚さ、

  さらにはミルクティーのニュアンスも感じられます。

  口当たりは極めてソフトで瑞々しい印象ですが、ミルクチョコレートやド

 

 ライレーズンなどの甘みがあり、舌の上にはしっかりとシェリー樽由来の奥深さを感じます。かといって、

 グレンドロナックやグレンファークラスほどの強すぎるシェリー感ではなく、極めてバランスの取れた良質

 な、”アーカイブ”の名に恥じない逸品と言えるでしょう。


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THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 2.86(The Glenlivet)22YEARS(14TH.APR 1992) 700ml,50.6%

2014年10月17日 | ザ・グレンリヴェット

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

   2.86(ザ・グレンリヴェット)22年(1992年4月14日)」

 

  開栓日:2014年10月7日 ワンショット価格:2,000円

 

  リフィル・バーボン・ホグスヘッド樽から265本のボトリング。


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GEORGE &J.G.SMITH'S/GLENLIVET15YEARS(Bottled in 2011) 700ml,43%

2014年08月20日 | ザ・グレンリヴェット

Jgsmithsglenlivet15y43botlled2011 「ジョージ&J.Gスミス
 グレンリヴェット15年(2011年詰)」

開栓日:2014年8月21日 ワンショット価格:1,200円


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The GLENLIVET 12YEARS Pure Single Malt Scotch Whisky 750ml,43%

2014年05月22日 | ザ・グレンリヴェット

Glenlivet12ypuresinglemalt1990s_3 「ザ・グレンリヴェット12年・ピュアシングルモルト表記」
   
 開戦日:2014年5月9日 ワンショット価格:1,600円

   
 今年はオフィシャルの新旧飲み比べシリーズを展開していますが、
 
 今回は王道とも言えるザ・グレンリヴェットです。ピュアシングルモルト表記

 は1990年代初頭の流通品です。ラベルもでかくて存在感がありますね。
 
 現行品が熟れたバナナなど果実の香りが強いのに対し、旧瓶は蜂蜜や麦芽

 の香りが主体です。口にするとファッジ、カスタードなどの甘みとともにどっし

 りとした麦芽の風味が広がり、甘さと麦芽感が重なり合ったフィニッシュは

 堂々とした存在感があります。

 

   

Glenlivet12y2014
「ザ・グレンリヴェット12年(2014年流通品)」  700ml,40%

 開栓日:2014年5月2日 ワンショット価格:1,000円

  
 こちらは現在普通に売っている現行品です。

 旧瓶とは異なり麦芽の風味よりはフルーティさ(バナナ・洋ナシ)の方が強く、

 まず甘さを印象付けたいように感じられます。

 実際に飲んでみても非常にスムースでクリーミー。中盤からはしっかり麦感

 が出てきますが、焼き芋のような甘さとともにニューポット的なニュアンスも
 
 感じられます。
現行品も全く悪くないのですが、ストレートというよりは、水割り

 やソーダ割りの方が美味しく感じられました。20年後にこのボトルを飲んだら

 どういう印象を抱くのでしょうか?


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