BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

GM/GLENBURGIE10YEARS(bottled in 2010) 700ml,40%

2018年05月16日 | グレンバーギー

「GM・グレンバーギー10年(2010年詰)]40%

開栓日:2018年5月11日 ショット:¥1400

バランタインの原酒としても知られる同蒸留所
ですが、今のところオフィシャルの定番ボトル
はありません。

このボトルは瓶詰が2010年なので、蒸留は丁度
2000年頃。
ドライアプリコットと大麦麦芽、シリアル、蜜
などの香りがあり、口当たりは缶詰のシロップ
を思わせる甘さから始まります。桜桃かな。
中盤からややドライめな麦感が出て来て、甘さ
と重なりながら穏やかなフィニッシュを迎えま
す。

けっして強い特徴がある訳ではありませんが、
「これぞシングルモルト」
と思わせる味わいでもあり、常に横においてお
きたい1本です♪


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GM RESERVE/CAOL ILA(21/02/2005-02/2016) for SHINANOYA 700ml,56.8%

2018年05月15日 | カリラ

「GMリザーヴラベル
 カリラ2005-2016 for 信濃屋」56.8%

開栓日:2018年5月9日 1ショット:1600円

樽はリフィル・シェリー・ホグスヘッド。
ボトル総数272本。

10年程の熟成にしてはしっかり茶系の色が出て
おり、シェリー樽の影響を期待させます。
しっかりとしたヨード、スモークにタバコと、
香りからアイラ全開の様子。
口に含むと一瞬ドライフルーツの様に甘く、中
盤から激しくスモーキーさが表れ、暴れながら
フィニッシュへと続きます。

塩気よりはスモーク感を強く感じたカリラで、
個人的には2000年頃に飲んでいたカリラに近
いような印象を受けました。


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クリアランスボトル!!

2018年05月11日 | ニュース

クリアランスボトルです!

ゴジラ(ヘクターマクベス)24年(1991/2016)
57.6% 2800円 → 1400円!! 残量0.3

SMWS41.80(ダルユーイン)9年
58.2% 1400円 → 1000円!! 残量0.5

※ゴジラはグレンフィディックのティースプーンモルト
とのことです。

※かなりリーズナブルなプライスだと思いますので、
この機会に是非お楽しみください♪


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