シルバーウィーク中の営業は以下の通りとなります。
９月１９日(土)：通常営業
９月２０日（日）：定休日
９月２１日（月）：休業日
９月２２日（火）：通常営業
９月２３日（水）：通常営業
以上、よろしくお願い致します。
「ゴードン＆マックファイル
バルブレア10年(1980年代流通品)」
開栓日：２０１５年９月１７日 ワンショット価格：２，６００円
久々に１９８０年代オールドボトルの入荷です。
古き良き良質なシェリー樽の絶大な存在感に圧倒されます。
ドライレーズンやオロロソシェリー、焦がしたカラメルなどの香りに
わずか10年の熟成とは思えない、コニャックの古酒を思わせる
豊潤で馥郁とした味わい。
現在のシェリー樽ではなかなか表現の出来ない味わいを是非
一度体感してみて下さい。
「ブラッカダー・ロウカスク／ピートリーク（2015年４月詰め）」
開栓日：２０１５年９月１２日 ワンショット価格：１，５００円
蒸留所名表記はありませんが、中身はカリ○と言われています。
今やすっかり定番アイテム化してきた感もありますね。
今回はオークホグスヘッド樽からカスクストレングスで２８１本が
瓶詰されています。
度数の高さもあってアタックから強烈な刺激臭を感じます。
味わいもまたカリ○らしい塩気を強く感じさせ、刺激系アイラが
好きな方には堪らない１本となっています。
「ザ・クーパーズ・チョイス
ラガンミル・カスクストレングス（2014年）」
開栓日：２０１５年９月１２日 ワンショット価格：１，５００円
中身はラガ○○リンと言われています。今回は蒸留年表記が無く、
ボトリングが２０１４年となっています。
カスクナンバー２７７２のバットから５７５本をボトリング。
磯やハーブ、薬品の香りがあるものの、口当たりは甘みを帯び、
フィニッシュにかけてはピート、スモークが効いてやや苦みにも
似たニュアンスがあります。
昔あったシグナトリーのヴィンテージアイラのカスクにちょっと
似てるかも。
「SMWS26.112（クライヌリッシュ）10年（2004年6月3日蒸留）」
開栓日：２０１５年９月３日 ワンショット価格：１，４００円
ファーストフィルのバーボンバレルから２３９本をボトリング。
若くて度数が高いですが、クライヌリッシュらしい華やかな
香りで、柑橘の爽やかさや独特なワクシーさなどがよく表現
されていると思います。樽の良さが伝わる１本です。
「ピーツ・ビースト・カスクストレングス」
開栓日：２０１５年９月７日 ワンショット価格：１，０００円
蒸留所名秘匿のモルトです。名前の通りピートはしっかりと
焚かれている感じがしますが、味わいは甘い口当たりでか
なり優しめです。激しいアイラモルトを想像して飲むと、少々
物足りないかもしれません。
アクセス
トータル
ランキング
