BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Special Weekend in June !

2011年06月16日 | ニュース

本日6月16日(木)~18日(土)は

毎月恒例の

☆ スペシャル・ウイークエンド ☆

             

ワンショット¥2,000以上のシングルモルトウイスキーを

半額にてご提供致します♪

              

最近新たに2本のボトルを開封しましたので是非お楽しみください。

                 

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PRV・ジョンミルロイ/ポートエレン1980/2006  通常3,000円 → 1,500円 残0.3

DL・OMC/ポートエレン・ザ・ファイナルヴィンテージ1983/2004 通常3,000円 → 1,500円 残0.1

ブリックラディ1972/2001 通常2,400円 → 1,200円 残0.3

アードベッグ・アリーナムビースト1990/2006 通常2,200円 → 1,100円 残0.1

シルバーシール/ダニーヴァイグ14年(1996/2010) 通常2,200円 → 1,100円 残0.6

信濃屋チェスシリーズ/ラフロイグ1990/2008 通常2,000円 → 1,000円 残0.1

スプリングバンク12年・175周年記念ボトル 通常2,400円 → 1,200円 残0.5

SMSDC/グレンスコシア36年(1974/2010) 通常3,200円 → 1,600円 残0.1

ハートブラザーズ/キャパドニック32年(1968/2001) 通常2,400円 → 1,200円 残0.8

ハートブラザーズ/トマーティン37年(1965/2003) 通常3,000円 → 1,500円 残0.3

モダンマスターズ/ベンリアック1975 通常2,800円 → 1,400円 残0.9

MMD・ミッション/ダラス・デュー29年(1974) 通常3,000円 → 1,500円 残0.9

オフィシャル・マッカラン18年(1990) 通常2,200円 → 1,100円 残0.7

ジャックウイーバーズ/モートラック1974 通常3,600円 → 1,800円 残0.3

リキッド・サン/グレンエルギン25年(1984/2009) 通常2,000円 → 1,000円 残0.3

モルトトリビューン/ダフタウン29年(1979/2009) 通常2,400円 → 1,200円 残0.2 

ウイスキーエクスチェンジ/ダルユーイン27年(1982/2009) 通常2,200円 → 1,100円 残0.4

MMD・ミッション/グレンロッシー1975/2004 通常2,800円 → 1,400円 残0.3

UDRM・リンクウッド26年(1975/2002) 通常2,400円 → 1,200円 残0.8

UDRM・ローズバンク22年(1981/2004) 通常2,200円 → 1,100円 残0.3

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        Newbottles    


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MURRAY MCDAVID-MISSION/DALLAS DHU29YEARS(1974)  700ml,46%

2011年06月15日 | ダラス・デュー

いよいよ明日から6月のスペシャルウイークエンドです!

 

最近対象商品を開封したのでご紹介させていただきます。 

 

「マーレイマックダヴィッド社

   ミッションシリーズ/ダラス・デュー29年(1974)」  700ml,46%

 

ダラスデューは1983年に閉鎖されていますが、現在もその建物は博物館として

利用され続けています。

個人的にはバーボン樽よりのフルーティー、フローラルなボトルに多く出会ってきた

印象があるのですが、このボトルに関してはどちらかというとどっしり濃厚系の味わ

いでした。色調も濃いですしね。

表記は単にOAK CASKSとなっていますが・・・。

ボトル総数は498本!

 

初期のミッションシリーズのボトルは段々と見かける機会が少なくなってきました。

飲むなら今のうちかもしれませんね。

 

Mmddallasdhu1974 色調はマホガニーよりの深い琥珀色。

46度にしては強いアルコール臭と干し

ブドウなどの凝縮された甘い香り。砂糖

漬けのフルーツとその奥に潜む麦。

口に入れるとまったりと官能的に舌にま

とわりついてきます。アプリコットやオレ

ンジのニュアンスに樽由来の心地よい

渋み。

フィニッシュもどっしりと長く続いていきま

す。

46度ですが数滴の加水もありかな。

 

開栓日:2011年6月7日

ワンショット価格:3,000円  ※6月16日(木)~18日(土)は半額 → 1,500円


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THE SCOTCH SINGLE MALT CIRCLE Laphroaig2001/2008 700ml,58.9%

2011年06月13日 | ラフロイグ

本日のボトルは

ドイツ版ソサエティともいえる

「ザ・スコッチ・シングル・モルト・サークル」がセレクトしたラフロイグです。

 

「ザ・スコッチ・シングル・モルト・サークル

     /ラフロイグ2001年1月‐2008年8月」  700ml,58.9%

 

記載はないものの恐らくバーボン樽で、ボトル総数は300本。

先日ご紹介したマッキンレー同様、開封したばかりなのですが残量が

半分以下となってきましたので慌ててのご紹介です。

 

Ssmclaphroaig7y色合いは薄く淡いゴールドカラー。

アタックから強い薫香とピート香ですが、

どっしりと重たい感じではなく、どちらかと

いうとシャープな印象です。

とはいっても強烈は強烈ですが・・・。

口に含むと一瞬バニラ系の甘み。しかし

直後からやや苦みを帯びた海藻の刺激

が広がり、徐々にスモーキーさに満たさ

れていきます。

熟成7年と若いながらもバランスが良い

味わいで、樽の質の良さが伺えます。

 

開栓日:2011年6月2日

ワンショット価格:1,400円

 


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Mackinlay's Rare Old HIGHLAND MALT WHISKY 700ml,47.3%

2011年06月10日 | W-ウイスキー(ブレンデッド、バーボン等)

本日ご紹介するのは1世紀前に思いを馳せる1本です。

 

「マッキンレーズ/レア・オールド・ハイランド・モルト・ウイスキー」 700ml,47.3%

 

このウイスキーは、有名な探検家アーネスト・シャクルトン(Sir Ernest Henry Shackleton)

が1907年に南極大陸を探検した際に南極に残し、2007年に発見されたウイスキーを忠実

に再現して造られたものです。

 

発見されたウイスキー3箱とブランデー2箱のうち、ウイスキー3本がホワイトアンドマッカイ社

に送られ、マスターブレンダーのリチャードパターソン氏がおよそ8週間を費やしほぼ正確な

レプリカを造り上げたということです。

 

納品されたときに想像以上に立派な箱に収められていてビックリしました!

外箱、ボトルの形状もかなり忠実に再現されているようで、良い雰囲気を醸し出しています。

 

1週間前に開けたばかりなのですが、皆様の注目度も高く、早くも残量半分以下となってし

まいました!

Mackinlays 色合いは薄めのゴールドカラー。

香りの印象はブレンデッドウイスキーの

オールドボトルのようで、少し焦がした

カラメルや砂糖水、藁、オートケーキなど。

飲み口は非常にソフトでデリケート。

ハチミツのように甘い口当たりですが、中

盤からはしっかりとしたアルコール感が舌

を程良く刺激してくれます。微妙に高いア

ルコール度数が生きている感じです。

余韻もしっかりと長く続きます。

厳しい南極探検の最中、このウイスキーを

飲んで故郷に思いを馳せつつ偉業を成し

                 遂げたのかと思うと感慨もひとしおですね。

 

 

開栓日2011年6月3日

ワンショット価格:1,800円        


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再入荷しました!                     CAMACHO SELECTS SUPER ROBUSTO

2011年06月06日 | 葉巻

週が明けて、

気が付いたらブログのアクセス数が1万の大台を突破しておりました!!

皆様ありがとうございます

最近更新頻度が落ちておりますが、

今後ともよろしくお願い致します。

            

さて本日ご紹介するのは久しぶりに葉巻です。

         

「カマチョ・セレクトス スーパー・ロブスト」 146mm,21mm 1本2,100円

ラッパー  :カメルーンシード、ホンデュラス産

バインダー:ホンデュラス産

フィラー   :ホンデュラス産

                        

数ヶ月前に入荷した限定品で、

その強烈な存在感と吸い応えの割にはリーズナブルな価格で人気のシガーでした。

               

ロットが5本単位だったので様子見で5本仕入れたところ完売となり、

輸入元でも完売とのことだったのですが、キャンセルが1件あったということで

また5本仕入れることが出来ました。

        

モンテクリストNo.2とほぼ同サイズで、見た目とは裏腹に柔らかな吸い心地が魅力的

なシガーです。

休日前などゆっくりと2時間~3時間コースで愉しみたい1本です!!

        

Camacho


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輸入ビールを強化しました!

2011年06月03日 | カクテル、その他お酒

今日は久々に梅雨の中休み。

最近肌寒い日が続いていたので、久しぶりの晴天と暑さが心地よいです。

                 

季節はだんだんと梅雨から夏に切り替わっていきます。

そうなるとどうしてもモルトウイスキーはへヴィーに感じてしまいがち・・・。

   

そこでバークロスでは、

これからの季節にピッタリな輸入ビールを導入しました!

☆PRIMO (プリモ) 

※憧れの南国ハワイ産のビール。

  飲み口は国産ビールのようですが、フィニッシュがライトでフルーティです♪   900円

           

☆TECATE(テカテ)

※コロナでも有名なメキシコ産のライトタイプビア。

  塩とライムを添えてご提供致します。                         800円

      

☆Edelweiss(エーデルワイス)

※当店では以前からの定番品。オーストリア産のアルペンハーブを

  使った白ビールです。ヒューガルデンよりもさらにすっきりとしたテイスト。  1,200円

         

☆Liefmans Fruitesse(リーフマン・フルーテッセ)

※ベルギー産のフルーツビール。チェリーを主体にベリー系のフルーツを

  使用。甘いだけでなく酸味もしっかりあるので飲み飽きません♪        1,000円

           

☆STRONGBOW DRY CIDER(ストロングボウ・ドライ・サイダー)

※こちらはビールではなく、イギリスでは一般的なりんごの発泡酒。

 ビールよりもより爽やかに!                              800円

            Beers  


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