「ザ・クーパーズチョイス
ポートシャーロット9年(2004/2014)」
開栓日:2015年12月21日 ワンショット価格:1,500円
カスクナンバー1034のバットから640本をボトリング。
最初は乳酸系の発酵臭があり、徐々に潮風や海藻の
ニュアンスも現れます。
口当たりは甘いですが、しっかりと磯っぽさが効いていて、
往年のロングロウを思わせます。
加水タイプではありますが、しっかりとした存在感がある
アイラモルトです。
「ザ・クーパーズチョイス
ポートシャーロット9年(2004/2014)」
開栓日:2015年12月21日 ワンショット価格:1,500円
カスクナンバー1034のバットから640本をボトリング。
最初は乳酸系の発酵臭があり、徐々に潮風や海藻の
ニュアンスも現れます。
口当たりは甘いですが、しっかりと磯っぽさが効いていて、
往年のロングロウを思わせます。
加水タイプではありますが、しっかりとした存在感がある
アイラモルトです。
「パブ&ショップ・ボウモア
ポートシャーロット5年(2003年10月15日/2009年4月1日)」
開栓日:2014年12月6日 ワンショット価格:1,400円
かつて西麻布にあったパブ&ショップ・ボウモアの名を冠したラベルで
スコッチモルト販売さんオリジナルのボトルです。
カスクナンバー879番の樽から253本がボトリングされています。
ポートシャーロットはブリックラディのヘビーピーテッド版で、もともとキツめ
の個性を持っていますが、こちらは5年という若さに加えて度数が64.8%!!
アタックではそこまで爆発的な香りはしませんが、しっかりとピーティで消毒
薬系の香りが強く出ています。口にすると一瞬の甘みはあるものの、高い
アルコール度数に打ち消され、スモーキーというよりはピーティなフレーバー
で満たされます。フィニッシュでやや苦みもあり。ピートジャンキー御用達ですね(笑)