「シグナトリー/グレンエルギン14年(2008年4月16日-2022年6月13日)
キルシュインポート向けボトル」
70cl,55.7% 開栓日:2023年12月7日
バークロスでのワンショット価格:2,200円
ドイツのキルシュインポート向けのシグナトリー。
キャップとラベルが銅で縁取られているデザインが格好
良く、目を惹きます。
こちらはファーストフィル・シェリー・バット・フィニ
ッシュのグレンエルギン。
見た目の通り味わいも濃く、グレンエルギンというより
は良質なシェリー樽を味わう感じです。
「ホワイトホース・グレンエルギン」
700ml,43％ 開栓日:2023年4月25日
バークロスでのワンショット価格:2,000円
最近更新が滞っていて、だいぶご紹介が遅くなってしま
いました…。
輸入元ユナイテッド・ディスティラーズ・ジャパン、
総発売元ジャーディン・ワインズ・アンド・スピリッツ
時代のグレンエルギンで、ラベルにも誇らしげに
「WHITE HORSE」の表記があります。
1990年代の流通であろうと思われます。
味わいは非常に良く、フルーティな香りと微かなピート。
口当たりは甘いながらもフィニッシュにかけて力強さと
スパイシーさも現れ、バランスが良いです。
「ゴードン＆マックファイル
・コニサーズチョイス/グレンエルギン1995年10月-1997年11月」
開栓日：2017年1月6日 ワンショット価格：1,600円
このエルギンは旨いです！フルーティーな麦！
樽の種類はリフィル・シェリー・ホグスヘッド。
ミルキーでいてハチミツの甘さやドライなシリアルの香りがあり、
口に含むと柑橘の爽やかさとハチミツ、ミルクキャラメルなどの
フレーバーが一気に口中に広がり、最後には麦芽のドライな刺激
が舌の上で踊りだし駈けていきます。
46％という度数も丁度良い。僅か12年の熟成でこの味は見事です！
「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ
85.30（グレンエルギン）15年（1999年10月6日）」
開栓日：２０１５年５月１１日 ワンショット価格：１，６００円
「ダンカンテイラー
・グレンエルギン２６年（１９８５年５月／２０１１年９月）」
開栓日：２０１３年１０月２４日 ワンショット価格￥１，４００
「ゴードン＆マックファイル・コニッサーズチョイス
／グレンエルギン1995年10月‐2007年11月」
開栓日：２０１３年１０月９日 ワンショット価格：１，２００円
最近見かけなくなった旧ラベル。
樽はリフィルシェリーカスクです。
怒涛の勢いで繰り広げてきた＜年末スペシャル＞も、
いよいよ今回がファイナルです！
フィナーレを飾るのは一年を締めくくるに相応しいこちらのアイテムです！
「GLEN ELGIN32YEARS(1971)」 700ml，42.3％
グレンエルギン32年（1971）
ワンショット価格：５，０００円
2004年にリリースされたオフィシャルのリミテッドボトルです。
ボトル総数１５００本。
実勢価格５万円程の非常に高額なこのボトルを、年末の勢いに任せて
開封しちゃいます！！
ショット5,000円は当店の中でも格別にお高いですが、こんな機会でも
無ければなかなか飲めない代物でもあります。
しかも旨いんですっ。過去に試飲会でテイスティングする機会に恵まれましたが、
このクリーミーで柔らかな味わいは絶品です☆
1年の締めくくりに是非お楽しみ下さい。
「REMY MARTIN CENTAURE RIMOGES」 700ml，40％
レミーマルタン・セントー・リモージュ
ワンショット価格：３，０００円
こちらはコニャックのレミーマルタンより、現在終売となったレアボトルです。
セントーとはギリシア神話に登場するケンタウロスのことで、以前は同社が
手掛けるV.S.O.P以上のボトルにはこの名が付けられていました。
そしてこのボトルはリモージュにあるベルナール社製の、セントーをかたどった
陶器ボトルに入れられた希少品です。
※このボトルは個人から購入したものですが、その方の話では１９８０年代
~１９９０年代前半頃に購入したと思うとのことでした。
状態確認の為、事前開封したところ（左腕のところが注ぎ口です）
コルクはやられていましたが中身はへたってはおらず、レミーマルタンの中
ではドライで野性的な味わいを持っていました。
滅多に飲む機会のないコニャックの陶器ボトル、２０１２年の思い出にいかがでしょうか・・・。
「HART BROTHERS Finest Collection
STRATHMILL 20years(Nov.1991/Apr.2012)」 700ml,46%
ハートブラザーズ・ファイネストコレクション／ストラスミル20年（1991年11月／2012年4月）
スペイサイドのマイナー蒸留所、ストラスミルの長熟ものです。
Ｊ＆Ｂの原酒として使用されていますが、シングルモルトとしてのボトリングは少なく、
花と動物シリーズが唯一のスタンダードといったところでしょうか？
個人的な感想ですが、この蒸留所のモルトは舌に粉っぽさを感じさせる特徴があるように
思います。
こちらのボトルにもそれが表れていますが、２０年という長熟を経てクリーミーな甘さもよく
出ています。
通好みのソフトな１本ですね
開栓日：２０１２年１０月１２日 ワンショット価格１，２００円
「Liquid Sun glenElgin27years(1984/2011)」 700ml,45.1%
リキッドサン／グレンエルギン27年（1984/2011）
ラベル変更後のリキッドサンを仕入れたのはこのボトルが初めてになります。
個人的にはこのラベル結構好きなんですが、以前のシンプルなスタイルの方が
お好きな方もいらっしゃるようです。
３０年近い長熟で、樽はバーボン樽。
まず外れることはないだろうと思って飲んでやっぱり外れない、安心の味わいです。
フルーティーで華やか、洋菓子を思わせる味わい、心地よいアルコールの刺激。
美味しいです。
開栓日：２０１２年１０月１２日 ワンショット価格：１，４００円
「BLACKADDER RAW CASK
SMOKING ISLAY bottled June2012」 700ml,62%
ブラッカダー・ロウカスク／スモーキングアイラ（２０１２年瓶詰め）
もはやお馴染みの定番アイテムとなってきた感のあるスモーキングアイラ。
中身は「Ｌ」で始まり「ｇ」で終わるあの蒸留所の若い樽出し原酒です。
１０月リリースの最新ボトルは予想通りの強烈なインパクトで、この手のモルトが好きな方は
大喜びの一本です。ボトル総数は２８７本
強烈な薫香に始まり、舌の上で暴れるスモーキー・ピーティな味わいはピートフリーク必飲の
１本です。
開栓日：２０１２年１０月１２日 ワンショット価格：１，０００円
本日もショット2,000円以上のモルトウイスキーを半額でご提供する
Special Weekend 期間中です！
普段はなかなか手を出しにくい長熟もの、レアものなど、この機会にぜひ味わってください♪
さて、本日は昨日開封されたばかりのボトルをご紹介させて頂きます。
「リキッド・サン／グレンエルギン25年（1984/2009）」 700ml、43.8％
リキッド・サン・ウイスキー社は、毎年ウイスキー・フェアーが行われるドイツのリンブルグ
近郊で、クリスチャン・クロフト氏を代表として2009年に設立された新進のボトラーです。
今までのウイスキーボトルとは異なる斬新なデザインが目を引きます。
長熟の割に色合いは淡いゴールドカラーです。
ハーブ、フローラル、フルーティーと女性的な
印象を残す香りでありながら、口にすると麦芽
の風味が一杯に広がり、シングルモルトの味わ
いをしっかりと感じさせてくれます。
フィニッシュはそれにオレンジピールの風味も加
わり、じっくりと長く舌の上を流れていきます。
ドライフルーツなど、適度に甘さのあるものを少量
つまみながら飲むとより一層その個性を楽しめる
ことでしょう。
開栓日：２０１０年８月１９日
ワンショット価格：２，０００円 ※今日２０日（金）、２１日（土）は半額１，０００円！
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