BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

☆ BAR CROSS 年末スペシャル・ザ・ファイナル ☆

2010年12月27日 | ニュース

2010年もいよいよあと5日となりました。

11月最終週の先行第一弾から色々とイベントを行ってまいりましたが、

2010年はこれが最後のイベントとなります。

                        

「BAR CROSS 年末スペシャル・ザ・ファイナル」

                        

年内最後の営業日となる12月30日(木)は、

通常とは異なる以下の内容で営業致します。

                      

営業時間:18:00~24:00(ラストオーダー23:00)

会費:6,000円(サービス料込)

    当日は前金制とし、お支払いは現金のみとさせていただきます。

内容:

オフィシャルモルト22種類 + ボトラーズモルト4種類 + ゴールドテキーラ2種が飲み放題!

さらにご希望の方にはウェルカム・シャンパーニュをサービス♪

              

<注意事項>

全て開封済みのボトルですので、それぞれの銘柄は在庫が無くなり次第終了となります。

残り僅かなものもあれば、8割以上残っている銘柄もありますので、ご希望の銘柄がある

方はお早めにどうぞ。

                     

飲み方はストレート、ロック、水割り、ソーダ割りが対応可能です。

飲み放題対象外のボトルを希望の方はキャッシュ・オン・デリバリーにて承ります。

但し、カクテルについてはご対応致しかねますのでご了承ください。

                                

簡単な乾き物を少量ご提供致しますが、通常のフードはご提供出来ませんので

当日に限り食べ物の持ち込みも可とさせていただきます。

                               

時間制限は設けておりませんので、可能な方はオープン to ラストでどうぞ(笑)

※せっかくの年末年始を体調不良で迎えて頂きたくはございませんので、

  飲み過ぎにはくれぐれも気をつけ、適量を心がけるようお願い申し上げます。

                                     

<飲み放題対象アイテム> ※残量は2010年12月27日営業開始時点のものです。

ボウモア12年・新瓶・・・0.5

アードベッグ10年・・・0.2

ラフロイグ・クォーターカスク・・・0.4

ブナハーブン12年・・・0.9

レダイグ・シェリー・フィニッシュ・・・0.2

スプリングバンク10年・・・0.5

ロングロウCV・・・0.4

アラン10年・・・0.8

ジュラ10年・・・0.9

クラガンモア12年・・・0.7

グレンフィディック12年・リッターボトル・・・0.7

ベンリアック・シェリーウッド・・・0.3

ベンリアック・キュリオシタス・・・0.6

グレンモーレンジ・リッターボトル・・・0.3

グレンモーレンジ・シェリーウッド・フィニッシュ・リッターボトル・・・0.8

オールドプルトニー12年・・・0.6

クライヌリッシュ14年・・・0.6

オーバン14年・・・0.6

グレンドロナック15年・新瓶・・・0.2

アバフェルディ12年・・・0.7

ダルウィニー15年・・・0.7

オーヘントッシャン10年・旧瓶・・・0.5

                       

ダグラスレイン・プルミエバレル/ボウモア10年・・・0.3

チーフタンズ/アードベッグ11年(1998)・・・0.5

UDFF/グレンダラン12年・・・0.3

ブラッカダー・ロウカスク/ブレイヴァル12年(1996)・・・0.8

                                

クエルボ・ゴールド・・・0.8

マリアチ・ゴールド・・・0.8


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年末年始・営業のお知らせ

2010年12月26日 | ニュース

12日振りにブログを更新してみたら、

いつの間にか累計アクセスが5,000を超えていました ( ̄□ ̄;)!!

           

忙しさにかまけてちょっと更新をサボりすぎましたね・・・・・・。

         

さて、本日は年末年始の営業のお知らせです。

                 

BAR CROSSの年内の営業は

12月30日(木)が最終日となります。

※30日(木)はパーティー形式での営業となります。

  営業時間も18:00~0:00までの短縮営業です。

  こちらの詳細は明日のブログにてご紹介させて頂きます。

             

12月31日(金)~1月5日(水)はお休み

                           

1月6日(木)より通常通り営業致します。

                         

ちなみに通常であれば日曜日は定休日ですが、

本日12月26日(日)は16:00~0:00まで営業しております!

皆様のご来店をお待ちしております。              


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年末スペシャル第4弾!  ☆スペシャルウイーク☆

2010年12月14日 | ニュース

12月もいよいよ第3週に突入致しました!

                     

第3週といえば、毎月第3木・金・土は「スペシャル・ウイークエンド」と称して

ショット2,000円以上のモルトウイスキーを半額でご提供するイベントを行って

おりますが、12月はなんと!!!

                        

「☆スペシャル・ウイーク☆」

                       

12月13日(月)~12月18日(土)までの6日間、

毎日ショット2,000円以上のモルトウイスキーを半額にてご提供致します♪

           

さらに、

              

ショット1,000円~2,000円のモルトウイスキーも全て1,000円の

スペシャルプライスにてご提供しちゃうという、まさにスペシャルなウイークとなります。

             

※年末特別価格でご提供中の

  エイコーンズ・ナチュラルモルトセレクション/スプリングバンク39年(1968/2007)」

  は対象外となります。

               

どのボトルも対象アイテムが分かりやすいように、

                 

半額になるモルト → 赤いリボン

1,000円になるモルト → 青いリボン

              

がたすき掛けで巻いてあります。

Nennmatuspe4

            

この1週間で完売となるボトルが多数出てきそうです。

この機会をどうぞお見逃しなく!!


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ACORN'S NATURAL MALT SELECTION SPRINGBANK39y(1968/2007) 700ml,47.6%

2010年12月10日 | スプリングバンク

年末スペシャル第三弾のスプリングバンク、やっぱり美味でした!

 

「エイコーンズ・ナチュラル・モルト・セレクション

  /スプリングバンク1968.4月ー2007.11月」 700ml、47.6%

 

3年前にリリースされた長熟のスプリングバンクです。

この年代のスプリングバンクはオフィシャルボトルだととんでもない値段になって

しまっていますね・・・・・・。

是非今のうちに味わっておいて下さい!

 

Acornsspringbank39y1968 40年近い熟成ながらも色合いは薄めで茶と

いうよりはゴールドよりです。

アタックの香りから良いです!

甘く柔らかい芳香。フルーティーさと落雁のよ

うな和菓子系の甘さ、そしてそれに絡みつく

ようなアルコールの香りなど様々な要素を感

じられます。

口当たりは非常に滑らかですが、中盤からは

スプリングバンクらしいブリニーさも出てきて、

それが甘さと絶妙なハーモニーを奏でます。

香りのフルーティーさからするとフィニッシュ

はドライな仕上がりです。

 

開栓日:2010年12月7日

ワンショット価格 → 年末特別価格¥3,000


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12月は苺と林檎です

2010年12月08日 | カクテル、その他お酒

東京は今日から急に冷え込みが厳しくなり、Kozyもとうとうロングコートを着用

し始めてしまいました。

今年は年内の降雪もあるのでしょうか?

                          

ラ・フランスの時期もそろそろ終わり、ただ今フレッシュフルーツのカクテルは

イチゴとリンゴを使ってご提供しております。

                      

イチゴのカクテルは¥1,200~、

リンゴのカクテルは¥1,000~です。

                      

シャンパーニュとイチゴなんて相性抜群ですよぉ♪

そのまま食べたい方には、もちろんそのままカットしてお出ししておりますので

お気軽にお申し付け下さい。

                 

Strawberycocktail Applecocktail


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BAR CROSS 年末スペシャル第三弾!!

2010年12月06日 | スプリングバンク

先週末にご紹介した1969年のワインがあっという間に完売となってしまいましたので、

立て続けとなりますが年末スペシャル第三弾のご案内をさせていただきます!

                              

<またまた1960年代です☆>

「エイコーンズ・ナチュラル・モルト・セレクション

    /スプリングバンク39年(1968/2007)」  700ml、47.6% 1ショット¥3,000

                                        

※旨いです。

  さすがスプリングバンク。

  そしてやはり1960年代蒸留。

  是非味わって下さい。

  第一弾のボウモアに引き続き、年末スペシャルの特別価格にてご提供させて頂きます!

               

<極上のデザートもご用意致しました!>

「ch.ドワジー・ヴェドリーヌ2005」  1グラス(45ml) ¥1,400

                       

※ワインやウイスキーを飲んでいて、「最後にちょっと甘いお酒で締めたいな」って思う時、

  ありますよね。当店では普段から極甘口のペドロヒメネス・シェリーをご用意しております

  が、やはり12月ということでいつもよりもゴージャスに、貴腐ワインの最高峰ソーテルヌを

  ご用意させていただきました。

  ソーテルヌ・グランクリュ・クラッセ第2級、AOCバルザック。

  品質に満足のいかないヴィンテージはグラン・ヴァンから外すというオーナーのこだわりが

  伝わってくるかのような気品溢れる甘美な味わいをご堪能下さい! 

                   

Nennmatuspe3


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Glenfarclas1990.12/24-2009.9/21 CHRISTMAS SINGLE HIGHLAND MALT 700ml,46%

2010年12月04日 | グレンファークラス

12月に入り、池袋の街もちらほらとイルミネーションが点灯し始めました。

でも銀座や六本木お台場なんかとくらべるとちょっと寂しいかなぁ・・・。

繁華街とはいってもシャレオツな街とは程遠い、そんな池袋が大好きな店主Kozyです(笑)

 

さて本日ご紹介するのはグレンファークラス蒸留所が手掛けるクリスマスモルトです。

 

「グレンファークラス1990.12/24-2009.9/21」 700ml、46%

 

もはや毎年恒例となってまいりましたが、クリスマスイヴに蒸留してお馴染みのラベル

でリリースしています。

ベタだなぁ、と思いながらも気が付いたら購入してしまう、そんな1本です。

昔は同時期に3種類のラベル(☆とツリーとトナカイだったかな?)が入荷していたよう

に記憶していますが、最近はこの雪景色のラベルしか見かけないように思います。

今回のボトルはカスクナンバー12192-12194の3樽から1080本が瓶詰めされています。

 

Glenfarclas1990xmas シェリー樽で20年近く熟成されている割には

色合いはそれほど濃くはなくやや茶色がかっ

たゴールドよりの色合いです。

アタックで感じるのはややクリーミーで甘みを

もった麦の香り。樽はリフィルなのかな?

味わいも糖化麦汁系の甘い味わいです。中盤

からややシリアルで、フィニッシュではピーティ

なニュアンスも顔をだしてきます。

クリスマスモルトに相応しく!?優しく穏やかな

個性を持ったグレンファークラスといえるでしょう。

 

開栓日:2010年12月3日

                  ワンショット価格:1,600円


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BAR CROSS 年末スペシャル第二弾!!

2010年12月03日 | グレンファークラス

いよいよ12月に突入致しました!

本日は、先月末に始まった年末スペシャル先行第一弾に続き第二弾のご案内です♪

                                      

<超長熟オールド・ヴィンテージ・ワイン>

「ch.フォーリー・ドー・スーシャール1969」  1グラス ¥1,500

サンテミリオン・グランクリュクラッセの蔵出しワインが限定2本のみ入荷しました。

セパージュはメルロー65%、カベルネフラン26%、カベルネ・ソーヴィニヨン9%。

41年もの瓶内熟成を経て、その味わいはどのように昇華しているのでしょうか・・・。

この手のワインは開けてみるまでコンディションに多少の不安はありますが、これだけの

古酒であれば一飲の価値はあるとおもいます。

価格も出来るだけリーズナブルに設定しましたので是非お試しください。

なお、2本のみの限定入荷の為、売り切れの際はご容赦下さいませ。

                    

<12月の泡は毎日がシャンパーニュ>

「シャトー・ド・ブリニー、グラン・レゼルヴ・ブリュット」 1グラス¥1,200

普段はヴァン・ムスーをご提供しておりますが、1年の締めくくりである12月は

ちょっとゴージャスにシャンパーニュをご用意させていただきました。

シャンパーニュでありながらもこの価格でご提供できるのはレコルタン・マニュピュラン

と呼ばれる小規模生産者のものだからこそ。

知名度よりも中身で勝負のシャンパーニュです。

セパージュはピノ・ノワールとシャルドネが50%ずつ。

ジャパン・ワインチャレンジ2005にて金賞受賞の銘柄です!

                       

<20年前のクリスマス・イブに造られたウイスキー>

「グレンファークラス1990.12/24ー2009.9/21」 46% 1ショット¥1,600

毎年恒例のクリスマスモルトです!

今年のボトルはシェリー樽で20年近い熟成のわりに色合いは薄めです。

仏教徒の方も是非(笑)

                                      

Nennmatuspe


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