おつまみリニューアルしました！

連日の暑さと冷房の影響で井手尾も少々夏バテ気味です

こう暑さが続くと食欲も無くなりがちですよね。

そこで当店のおつまみを少々夏向けにリニューアルしましたので、新たに追加したアイテム

をご紹介させて頂きます。

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冷やしトマト　　300円　：よく冷えたトマトを切っただけ。でも身体の内側から涼しく感じます。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ　800円　：イタリアンの前菜定番ですね。

夏野菜のラタトゥイユ　800円　：人気です！パプリカ（赤・黄）、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をたっぷりのトマトで煮込んであります。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜チップス　600円　：人参、さつまいも、おくら、いんげんなどの野菜を揚げて

　　　　　　　　　　　　　　 ヘルシーなスナックに仕上げてあります。

トルティーヤチップ　600円　：いかにも夏っぽい、タックスメックスの定番！

黒糖（沖縄県・波照間島産）　300円　：いわゆるただの黒糖をそのままかじっていただく

                                                    　　　のですが、これがラムやモルトによく合うんです。

自家製生チョコレート　６００円　：ラガヴーリン・ダブルマチュードとグレンドロナック18年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 でしたが、グレンドロナックをロンサカパXOに変えました！

　　　

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みなさんも暑さに負けないようお気を付け下さい！

それでは本日はこの辺りで失礼いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※８月１４日（土）、１５日（日）、１６日（月）は店休日とさせていただきます。

水出しアイスコーヒー始めました！

いやー、日本勝ちましたね～♪

普段サッカーを見る機会なんてほとんど無いのですが、

昨日は仕事が終わって帰宅するとちょうどキックオフの時間！

近所の先輩の店に行って観戦しておりました！

まさか３点もとるとは

おかげさまで朝起きたら遅刻ギリギリの時間でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さてさてそれはさておき、今日も暑いですね。

梅雨明けはまだまだ先ですが気分と気温はもう夏です

そこで夏季限定で「水出しアイスコーヒー」を本日より始めました。

一滴ずつ落とす本格的なドリッパーではなく、

ハリオのポット型のやつで８時間かけて抽出しております。

あまり量が作れないので当面一日５杯だけとなってしまいますが、

１杯６００円にてご提供させて頂きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コーヒーだけでのご利用もOKです。

１６時からオープンしておりますのでお気軽にどうぞ。

手造り生チョコレート

連日の雨・・・。

お店の湿度計は72%を表記しています。

こんな日はまったりボサ・ノヴァが心地良いです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、今日はお酒ではなくおつまみのご紹介です。

以前勤めていたお店でも好評だったシングルモルトを入れすぎっちゃった生チョコです（笑）　　　　　　　　　　　　

オープン当初から1種類はやっていたのですが、

今回あらたにもう1アイテム増やし、2種類の食べ比べができるようになりました！

両社とも贅沢なお酒をかなりふんだんに使用しております。

アルコール度数でいうと１０％を超えますので、お酒の弱い方はこれだけでも酔うと思います☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

向かって左側は、「ラガヴーリン・ディスティラーズエディション1990」を使用。

ペドロヒメネスシェリーの空樽で仕上げ熟成をしたラガヴーリンです。

食べた瞬間は「んっ！？本当にラガヴーリン入ってるの？」というくらい

存在感がありませんが、チョコが口の中で溶け切る頃には段々とスモーキーな

風味が広がり、余韻は完全に正露丸とカカオのハーモニーです（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

向かって右側は「グレンドロナック18年・アラダイス」を使用。

ベンリアック・ディスティラーズが買収してからリリースされた新しいボトルですね。

こちらの方が生チョコレートとしての完成度は高いかもしれません。

アルコールもあまり感じさせず、極めて滑らかでコクのある深い味わいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どちらのチョコレートも600円（4個）ですが、

2個ずつ半々とか、1個ずつなどのご注文も承っております。

ちなみに使用したモルトはどちらもワンショット1,600円にてご提供しております。

この生チョコを食べながら飲むウイスキーはまた格別ですよ！！