KIRIN ORCHID

客様から面白いものをいただきました！

「キリン オーキッド」

私は初めての遭遇だったのですが、94年の銘酒

辞典に掲載されていました。

当時の価格で3,750円。サントリーローヤルと同

価格ですから、中々の高級酒だったようです。

ちょっと特殊なのが、原材料に

(モルト　グレーン　シェリー)と記載されている

事。

※このボトルは裏貼りが剥がれてしまってますが。

その記載の仕方だと、シェリーが混ざっているの

でしょうか!?︎銘酒辞典ではサンデマン社の優良シ

ェリーで仕上げた華やかなウイスキーと書かれて

いますので通常であればシェリーカスクフィニッ

シュだと思うのですが・・・。

で、飲んでみるとオールドブレンデッドみたいで

なかなか旨い！

非常に興味深いので、もし飲んでみたい方がいら

っしゃれば店頭で仰って下さい。テイスティング

用にハーフショットサービス致します❗️

後、何かご存知の方いらっしゃれは、是非詳細を

教えて下さい！

Dewar's12,15,18,25YEARS

デュワーズ12年のボトルキープフェアに合わせ
15年、18年、25年も導入しました！

15年 1,200円　かなり甘みが際立つ
18年 1,400円　重厚な麦感
25年 1,800円　繊細でメロウ。優雅な甘み。　

瓶の色もそうなんですが、味わいとしても
12年の上級品が18年、15年の上級品が25年、
なのかな、という印象を受けました。

個人的には25年よりも18年の方が好みで、線の
細い25年はモルトラヴァーには少々物足りない
かもしれません。

とは言え、今回25年だけはかなりリーズナブル
な設定にしましたので、是非長熟ウイスキーへ
の入り口として楽しんでみて下さい！

Dewar's12YEARS Bottle KEEP FAIR !!

デュワーズ12年・ボトルキープフェア！！

通常キープ価格10,000円のところ

2019年12月末まで

限定特価7,000円でのご提供となります。

これをきっかけに是非

ボトルキープをしていただければ幸いです。

この冬はホットもおすすめですよ！

 

サタデーモルトフェア！

本日は18時開店です。

先日入荷したばかりの

エイコーンズ

モートラック21年(1997)も今日なら30%OFF

2,400円　→　1,680円

ハーフなら　→  840円

今週はジャクソン！

今週の泡は

「ジャクソン・キュヴェ740」

　 1グラス1,700円　

グラスで出すお店はそう無いでしょうし、

今回は今まで以上にスペシャルな価格だと

思います。

このチャンスをお見逃しなく！

＃

CHATEAU DE LACQUY 2007-2018 for THE BOW BAR & SHINANOYA 700ml,50%

「シャトー・ド・ラキー2007-2018
　　for THE BOW BAR ＆ SHINANOYA」
　700ml、50%
　開栓日:2019年9月28日 1ショット:1,600円　

高品質でリーズナブルなアルマニャックです。

以前当店でもオルダージュ10年を開けていま
したが、今回のボトルはザ・ボウ・バーさん
と信濃屋さん向けに詰められたもので、50%
とやや高めの度数で240本のみ瓶詰されてい
ます。

穏やかなセメダイン香とシナモン、クローヴ、
フルーツケーキ、チョコレートクッキー。
香りがそのままフレーヴァーになったような
味わいで、やや苦味をともない、より複雑さ
を増してフィニッシュ。上質です！

ホリデーも、モルトフェアー！

本日は18時開店です。　

祝日なので

シングルモルトウイスキー30%OFF　

です！

この機会に是非

良いモルトを色々とお楽しみください！

サタデーモルトフェア！

濃厚シェリーのギリーを開封しました！

アデルフィ

グレンギリー21年(1993-2014)　59%　

1ショット:2,600円　

今日なら1,820円　

ハーフで　910円です！

今週はブルーノ・パイヤール

今週も、

知ってはいたけど、意識して飲んだことが

無かったシリーズです！　

「ブルーノ・パイヤール」　1グラス1,300円

 

TWC Secret Speyside Distillery No.1 23Years(1995) 700ml,49.1%

「TWC

　シークレットスペイサイドNo.123年(1995)」　

　開栓日:2019年9月30日 1ショット:2,400円　

蒸留所名は明かされていませんが、シングルモル

トのロールスロイスとのことですので、言わずも

がな、「M」ということになりますね。ただこち

らはシェリー樽ではなくバーボンバレルです。そ

のせいか即完売とはならなかったようです。

でも味わいは非常に良かったです！　

洋梨を連想させるフルーティーな香り。洋菓子の

ような甘さがだんだんとドライな麦芽に変化して

いき、最後にはクッキーやビスケットのニュアン

ス。

同じような雰囲気は長熟のグレングラントやグレ

ンファークラスのバーボン樽で体験をした記憶が

あります。「Ｍ」＝シェリー樽という固定観念に

捉われなければ、非常に良質なスペイサイドモル

トという印象を受けることでしょう！